Тофу звалка з'яўляецца папулярным вегетарыянец і вегетарыянец страва сняданку , таму што гэта хутка і лёгка зрабіць, пажыўны - асабліва калі дадаць дадатковыя гародніна - і, вядома ж , вельмі смачна , як добра! Гэты рэцэпт выкарыстоўвае вегетарыянскі «бекон» для традыцыйнага амерыканскага густу сняданку - веганскі «бекон і яйка»!
Калі я першы пайшоў вегетарыянец, я прызнаю, што я не быў вялікім прыхільнікам падробленага бекону, але я з тых часоў сапраўды вырас падабацца з нагоды, і я думаю, вы выявіце, што нават калі ён не зусім густу такі ж як звычайны бекон, пах цалкам пераканаўча, і ён выдатна глядзіцца на вашай талерцы! І я не магу сказаць , што гэта дастаткова моцна, як толькі вы скончыце свой веганскі «бекон і яйка» сняданак, вы проста павінны (абавязкова!) Паспрабаваць гэта веганскі шакалад чып бекон і марскую соль печыва , калі вы таксама з'яўляецца прыхільнік вегетарыянскага бекону (і нават калі вы не). Яны сапраўды гэтак дзіўна, як вы маглі б падумаць. Яшчэ адзін цікавы спосаб выкарыстоўваць вегетарыянскую бекон? Паспрабуйце гэта веганскі смажаны сыр з беконам вегетарыянскі рэцэпт .
Як гэты рэцэпт? Вы таксама можаце паспрабаваць некаторыя іншыя рэцэпты тофу скремблирования.
Глядзіце таксама: Больш лёгкія вегетарыянскія рэцэпты
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 3 - 4 палоскі вегетарыянскай макет бекону
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 2 зялёны лук, нарэзаны
- 1 чырвоны перац, нарэзаныя кубікамі
- 1 кантэйнер фірма ці экстра-цвёрды тофу, добра прэсуецца і акуратна пюрэ
- 1/4 чайнай лыжкі куркумы
- 1/2 чайнай лыжкі соевага соўсу, Тамара або Braggs Вадкія Амінакіслоты
- 1/2 чайнай лыжкі харчовыя дрожджы
- соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
Прыгатуйце вегетарыянскі «бекон» у аліўкавым алеі на працягу некалькіх хвілін з кожнага боку, толькі да таго часу, вегетарыянскі бекон не падрыхтаваны, але не храбусткія. Дайце яму трохі астыць, затым разрэзаць ваш вегетарыянскі бекон на маленькія кавалачкі, прыкладна 3/4 цалі плошчы.
Затым вярніцеся адрэзаны вегетарыянскай бекон на патэльні разам з пюрэ з тофу, нарэзаны лук, чырвоны перац, куркума і соевы соус, памешваючы, каб аб'яднаць.
Дайце тофу рыхтаваць, памешваючы, на працягу прыкладна ад 5 да 7 хвілін, часта памешваючы і дадаючы больш алею, калі гэта неабходна.
Зніміце рондаль з агню і ўмяшаць у харчовых дражджах . Сезон асцярожна з соллю і перцам па гусце. Марская соль або Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац заўсёды дасць вам лепшы густ.
Глядзі таксама: Іншыя Тофу Scramble Рэцэпты
У пошуках больш вегетарыянскіх рэцэптаў бекону? Вось некалькі ідэй:
- Двойчы запечаны фаршаваны бульбу з вегетарыянскім беконам
- Печ-смажаная брусэльская капуста з беконам вегетарыянскім
- Вясёлыя фаршаваныя бульбяныя скуркі з вегетарыянскім «беконам»
- Веганскі смажаны сыр з «бекону» замяніць
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 339 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 5 мг |
| натрый | 261 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 21 г |