Dorayaki - японскі Салодкі Запоўнены Рэцэпт Бліна

Традыцыйны японскія кандытарскі, Dorayaki складаецца з двух рук памеру бліноў ў амерыканскім стылі , заціснутых разам з салодкай начынкай, найбольш папулярнымі з якіх з'яўляецца Адзука чырвонай фасолі ( Анко ). Аднак, заварной крэм, каштаны (Kuri) і крэм (Матч крэм, крэм з садавінай і г.д.) таксама папулярныя. Мяккі, вільготны мёд блін са салодкім чырвоным запаўненнем боба выдатна спалучаецца з цёплым і злёгку ялкавым японскім зялёным гарбатай. Атрымлівайце асалоду ад гэтым Dorayaki як на ход лячэння або ў якасці абедзеннага дэсерту. Гэта дзіка папулярна сярод дзяцей і дарослых, так у Японіі. Dorayaki лепш за ўсё апісваецца як дэсерт з чырвонай начыннем боба паміж двума кавалачкамі салодкіх пухнатых бліноў.

Dorayaki можа быць ідэальна падыходзіць для людзей, якія ніколі не мелі якіх-небудзь традыцыйных японскіх прысмакаў, таму што ён не мае якіх-небудзь незвычайных інгрэдыентаў. Dorayaki таксама называюць Mikasa, ад Mt. Mikasa ў Нара, які знаходзіцца побач з Осака.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Пакласці яйкі і цукар у міску і ўзбіце вельмі добра.
  2. Растварыць соду ў вадзе.
  3. Дадайце ваду ў сумесь яйкі.
  4. Дадаць просеянную пакуту ў яечную сумесь паступова.
  5. Нагрэць патэльню або гарачую пласціну і злёгку вышмараваць яго.
  6. Наліце ​​савок цеста ў патэльню і зрабіць невялікі блін. (Каля 3-4 цаляў у дыяметры.)
  7. Перавярніце, калі бурбалкі з'яўляюцца на паверхні.
  8. Паспрабуйце гэты працэс, каб зрабіць 8-10 бліноў.
  9. Астудзіць бліны.
  1. Зрабіць пар бліноў і пакласці лыжку Анко салодкіх бабоў паміж імі.

чаявыя