У гэтым Quatre Epices рэцэпт, ці чатыры спецыі, выкарыстоўваецца для сезону ўсё, ад супаў да смажанае кураня, у французскай кухні. Гэтая традыцыйная версія выкарыстоўвае белы перац; чорны перац можа быць выкарыстаны ў якасці замены.
Што вам трэба
- 2 сталовых лыжкі перац (молаты, белы)
- 1 сталовую лыжку імбіра (молаты)
- 1 сталовую лыжку мушкатовага арэха (зямля)
- 1 сталовую лыжку гваздзікі (зямля)
Як зрабіць гэта
Змяшайце спецыі разам і захоўваць у герметычным кантэйнеры ў прахалодным, абароненым ад святла месцы.
У гэтым QUATRE Epices рэцэпт робіць 5 сталовых лыжак або трохі менш, чым 1/3 кубкі сумесі спецый.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 5 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |