Чоу мэйн і здрабніць Suey з'яўляюцца два з найбольш папулярных прадуктаў у кітайскай кухні і асабліва кітайска-амерыканскай кухні. Ёсць шмат розных спосабаў падрыхтаваць гэтыя два страў і вялікая рэч аб двух стравах вы можаце паставіць амаль усё, што вы хочаце ў іх.
Рэчы, якія вы можаце дадаць да абодвух страў адносяцца любыя віды мяса, птушкі, морапрадуктаў або тое, што вы можаце думаць. Чоу мэйн-х і кітайскае рагу з'яўляюцца выдатным спосабам выкарыстоўваць рэшткі ежы.
Калі ў вас ёсць якая-небудзь рэшткі індычка або любыя віды мяса перажытка пасля Дня падзякі або Каляд, або нават трохі мяса, якая засталася пасля абсмажвання, вы можаце зрабіць чау мэйн або кітайскае рагу на абед з вашых рэшткаў.
Гэты артыкул змяшчае некаторыя з самых папулярных Chow Mein і Чоп Suey рэцэптаў, якія можна знайсці ў кітайскай кухні. Вы можаце рэгуляваць колькасць прыправаў ў кожнай місе, каб сядзець на свой густ. Вы таксама можаце памяняць інгрэдыенты, калі вы хочаце. Напрыклад, вы можаце памяняць ялавічыну са свінінай, і калі вы не можаце знайсці ў Чой Келіх мясцовага супермаркета, то вы можаце проста выкарыстоўваць вясновую зеляніну, далікатныя ствалавой брокалі ці нават кале. Любы з іх будзе выдатна.
Чоу мэйн і chopy Suey мае будны вячэру жыцця захавальнікі. Яны хутка і лёгка зрабіць, і яны поўныя ўсе харчаванне вам трэба, так што я люблю гатаваць гэтыя стравы, асабліва на працягу тыдня.
Калі вы зацікаўлены ў трохі фону або гісторыі чау-мэйн і кітайскае рагу, то вы можаце зірнуць на артыкуле «Чоп Suey і Chow Mein ў кітайскай кухні».
Ніжэй прыведзены некаторыя з найбольш папулярных чау - мэйн і кітайскае рагу рэцэпты:
Лёгкі кітайскі Chow Mein Рэцэпты:
Гэты артыкул змяшчае тры розных тыпу чау мэйн: ялавічына чау мэйн, курыца чау мэйн і морапрадукты чау мэйн. Усе інгрэдыенты даволі лёгка дастаць з вашага мясцовага супермаркета. Вы можаце марынаваць мяса ў дзень да гэтага, калі вы прыходзіце дадому, вы проста трэба рыхтаваць гародніна і локшыну, то ён гатовы да спякотнае руху.
Запечаная Курыная Chow Mein-Healthy запечаная Курыная Chow Mein
Гэты рэцэпт кураня Чоу мэйн рэцэпт мае выразную локшыну, як вы знойдзеце ў кітайскіх рэстаранах, але без тлушчу. Так што гэта даволі здаровая версія курыца чау мэйн.
У Кітаі чау мэйн зробленая з мяккай локшынай або яечнай локшынай. Для хрумсткай чау мэйн вам трэба будзе прыгатаваць чау Mein локшыну першай затым дадаць больш нафты , чым рэцэпт патрабуе і варыць лапшу даўжэй , каб высушыць іх. Вы таксама можаце выканаць наступныя асноўныя інструкцыі фатаграфіі , якія пакажуць , як зрабіць чау Mein локшыну . Калі вы не аматар курыцы, не саромейцеся, каб абмяняць курыцу са свінінай або крэветкамі.
Смачныя Курынае Чоп Suey Рэцэпт
Смачны і просты варыянт курыцы нарэзаць Suey рэцэпт. Гэты рэцэпт Suey курыца адбіўную прыходзіць ад паваранай кнігі аўтара Deh-та Сюн.
Хоць кітайскае рагу, як мы ведаем, што амерыкана-кітайскае стварэнне, а не сапраўднае кітайскае страва, магчыма, ён быў натхнёны смажацца гародніна кітайскіх фермераў выкарыстоўвалі, каб паесці пасля доўгага дня, які працуе ў абласцях. Свіны карбонад Suey гэта перш за ўсё раслінны страва; мяса дадаецца для дадатковага водару. Вы можаце таксама замяніць свініну з іншымі відамі мяса, такія як ялавічына ці курыца.
Гэты рэцэпт з паваранай кнігі аўтара Farina Кінгслі знаходзіцца ў яе прыгатавання ежы прыкладанне азіяцкую каморы Фарыно: Demystifying азіяцкай кухні. Гэта класічнае спякотнае страва натоўпу угоднікаў. Спякотнае страва локшыны з рознымі свежымі гароднінай і кавалачкамі пакінутых смажанай курыцы або стейка біла ст.