Bitter Orange Марынад Рэцэпт (Marinado дэ Naranja Агрия)

Горкія апельсіны часта выкарыстоўваецца ў карыбскай кухні ў якасці прабіўнога агента ў марынадах. Часам іх называюць кіслыя апельсіны, яны дадаюць унікальны водар цытрусавых для любога віду мяса вы маглі б хацець, каб падрыхтавацца. Гэты рэцэпт марынаду добра спалучаецца са свінінай, і я таксама выкарыстаў яго з курыцай з выдатнымі вынікамі.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Выцісніце сок з горкага памяранца ў міску.
  2. Дадайце астатнія інгрэдыенты і змяшаць.
  3. Акунуцца свініны ці іншы тып мяса ці курыцы ў марынадзе на працягу не менш за восем гадзін.

Парады, варыяцыі і іншая інфармацыя