Запечаныя курыныя ножкі з'яўляюцца адным з самых простых спосабаў атрымаць вялікі абед кураня на стале. Курыныя ножкі (з сцягном і голяшкой) з'яўляюцца адным з найменш дарагіх скарачэнняў кураня вы можаце купіць, а таксама адзін з самых духмяных, пяшчотных і сакавітыя. Яны танныя , таму што яны з'яўляюцца цёмныя мясныя частцы курыцы, ды і наогул многія людзі аддаюць перавагу белае мяса , але прапусціць цёмны мяса сапраўды прапусціць. Часам цэлыя курыныя ногі яшчэ ніжэй у цане, чым галёнкі або сцягна самастойна.
І ў той час як курыца выдатна проста вытрыманыя, см Заўвагі для іншых ідэй прыправаў. Што застаўся мяса вялікае здробнены ва ўсіх відах страў, ад энчилады да супам , так што дадаткова , каб мець пад руку ў працягу тыдня.
Што вам трэба
- 4 фунта курыных ножак (на косткі, з скурай)
- 1 сталовую лыжку аліўкавага алею або алею размягчается
- цір солі (або па гусце)
- цір перац (або па гусце)
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 425 ° F. Лінія акантоўкай выпечкі ліст з алавянай фальгой, калі вы хочаце, і пырскі з распырсквальнікам без ручкі.
- Натрыце кавалачкі курыцы з аліўкавым алеем ці маслам і заправіць соллю і перцам. Змесціце іх на лісце выпечкі і обжарка на працягу прыкладна 45 хвілін, пакуль сок не стане празрыстым, калі востры нож ўстаўляецца ў кураня, і скура храбусткая. Падаваць гарачым, цёплым або халодным.
Заўвага: Вы можаце дадаць любы з наступных па асобнасці або ў камбінацыі, на курыныя сцягна пасля пакрыцця іх з аліўкавым алеем і прыправы іх з соллю і перцам. Проста пасыпаць прыправамі па вашаму выбару, пераканаўшыся, каб пакрыць скуру раўнамерна. Атрымаць дзяцей, уцягнутых у калупацца ў вострыя прыправы скрыню і эксперыментаваць з новымі густамі.
- 1 чайную лыжку парашка часныку
- 1 чайную лыжку сушеного орегано, чабор, базілік, маяран, эстрагон або
- Сок з аднаго цытрыны
- 2 чайныя лыжкі парашка чылі
- 2 чайныя лыжкі молатага кмена
- 2 чайныя лыжкі парашка кары
Для больш курыных рэцэптаў, праверце: (Некаторыя рэцэпты патрабуюць здробненай курыцы)
Курыныя грудкі з Асноўным Херб віно Пана соусам
Смажаны Кураня і Авакада праснак Sandwich
Турцыя або Кураня Chili
Спирализованных Вясёлы Butternut Шынкі і моркву запяканка з курыцай
Грэцкі Курыны Салата Пасты
Рэзкі тайская Кураня і рысавая локшына Суп
Самы просты Цэтлік Chicken Ramen Noodle Soup
Butternut Сквош, Black Bean і Кураня Enchilada Кубкі
Узбітага шпінату Запоўненыя Курыныя Сцягна
Херб Scallion Chicken
Сечаны Салата з курыцай, памідорамі і Цытрынавы чабор запраўкай
Грэчаскія Смажаныя Курыныя Сцягна
Духмяныя Chicken таматавы суп
Смажаныя курыныя грудкі з вапнай, смажаным часныком і свежай травы марынадзе
Ізраільскі кускус з курыцай
Курынае Kawarma з цытрынавым соусам над Hummus
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 724 |
| Усяго тлушчаў | 43 г |
| Насычаных тлушчаў | 12 г |
| ненасычаныя тлушчы | 18 г |
| халестэрын | 253 мг |
| натрый | 263 мг |
| вугляводы | 0 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 80 г |