Maltaise Рэцэпт падліўкі
Соус Maltaise класічны соус, дадаючы сок апельсінаў да асноўнага галандскаму падліўцы . Гэта вострае, і крыху саладзей, чым звычайная галандская.
Соус Maltaise традыцыйна падаецца з спаржы або брокалі.
Цяпер, апельсіны , якія дадуць больш характэрны колер падліўцы, можа быць цяжка знайсці. Яны, як правіла, у пік сезону на працягу зімовых месяцаў. Так што, калі вы не можаце атрымаць вашыя рукі на любым, вы можаце замяніць звычайныя апельсіны.
Што вам трэба
- 1 пінта
- галандскі соус
- ¼ кубкі крыві апельсінавы сок
- 1 гарбатная лыжка апельсінавай цэдры
Як зрабіць гэта
- Дадаць апельсінавы сок і памяранцавую цэдру ў 1 пінту галандскім соусам. Падаваць адразу ж.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 242 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 2,696 мг |
| вугляводы | 60 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |