Гэтыя Armadillo яйкі з'яўляюцца адным з лепшых ідэй, якія я чуў у апошні час. Рэзкім братвурст каўбаса формуют вакол халапеньо перац з начыннем з сметанковага сыру з адукацыяй яйкі.
Яны робяць выдатную закуску або закуску для вечарынак і гульнявых дзён дзейнасці.
Што вам трэба
- 12
- перац халапеньо
- 1 пакет / 8 унцый
- сметанковы сыр (размягчается)
- 1 дробка жоўтая паста харчовай фарбавальнік (Wilton Golden Yellow паста або жоўты харчовай фарбавальнік)
- 3 фунта
- братвурста каўбаса (рэзкі, кажухі выдалены)
- Дадаткова: 17th Street Special All-Purpose Туалетны
Як зрабіць гэта
- Адрэжце сцябло сканчаецца прэч з халапеньо перац і выкарыстоўваць невялікі нож, каб выразаць насенне з. Трымаеце перац цалкам.
- Змешчаны сметанковы сыр у маленькую міску і выкарыстоўваць зубачыстку, каб дадаць ледзь-ледзь пасты харчовага фарбавальніка (гэта паста вельмі канцэнтраваны, таму крыху ідзе доўгі шлях).
- Змяшайце расфарбоўку старанна у сметанковым сыры. Дадаць больш, калі вам гэта трэба, каб дасягнуць яркага залацістага колеру, як жаўток яйка.
- Перадача сметанковы сыр у кандытарскі мяшок, забяспечаны шырокім наканечнікам і трубы сыру ў халапеньо. (Вы можаце зрабіць свой уласны кандытарскі мяшок з дапамогай невялікага пластыкавага пакета на маланкі і адразаючы ад аднаго кута.)
- Падзяліць каўбасы на 12 штук.
- Звесці кожную сасіску кавалачак у дыск, змесціце запоўнены халапеньо ў цэнтры, і загарнуць каўбасу вакол яго, прыціскаючы краю, каб запячатаць. Сфармаваць каўбаску ў форме вялікага яйкі.
- Курэнне на працягу 1 1/2 гадзіны пры тэмпературы 250 F (120 С).
- Кавалачак служыць. Лустачкі будуць нагадваць нарэзаныя жорсткі вараныя яйкі, з каляровым сметанковым сырам падобнага жаўтка.
- Падаваць з соусам, калі гэта неабходна.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1005 |
| Усяго тлушчаў | 84 г |
| Насычаных тлушчаў | 34 г |
| ненасычаныя тлушчы | 33 г |
| халестэрын | 226 мг |
| натрый | 2,193 мг |
| вугляводы | 26 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 40 г |