Гэта сапраўдны рэцэпт, які выкарыстоўвае вялікі рыўка руб у спалучэнні з Карыбскім пасты для атрымання духмянай ежы.
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта (700 г) выразка свініны
- 1 фунт (450 г) макаронныя вырабы
- 2
- папайя , вычышчаны, адабраны і нарэзаць лустачкамі
- 1 банан, нарэзаны
- 3/4 кубкі (180 мл)
- манга чатни
- 3/4 кубкі (180 мл) курыны булён
- 1/4 кубкі (60 мл) соку лайма
- 1/4 кубкі (60 мл) рысавы вінны воцат
- 3 сталовыя лыжкі (45 мл) несалодкія какосавыя шматкі
- 2 сталовыя лыжкі (30 мл) цукру
- Штуршок Заправа:
- 1/4 кубкі (60 мл) нарэзаная свежая кінза
- 3 сталовыя лыжкі (45 мл) вады
- 3 сталовыя лыжкі (45 мл) свежага імбіра, здрабніць
- 2 сталовыя лыжкі (30 мл) увесь чорны перац
- 1 сталовую лыжку (15 мл) духмяны молаты
- 1 сталовую лыжку (15 мл) карычневага цукру
- 2 зубка часныку
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) кайенского
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) молатага каляндры
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) молатага мушкатовага арэха
Як зрабіць гэта
1. Змяшаць рывок прыправы ў пасту. Coat над свіны выразкі. Хай сядзяць дзе-небудзь ад 20 хвілін да 1 дня.
2. Змяшаць банан, чатни, 1 сталовую лыжку (15 мл) соку лайма і какосавага арэха. Адкласці.
3. Разагрэць грыль і рыхтаваць для непрамога падрыхтоўкі ежы. Грыль да свіны выразкі дасягае каля 155 градусаў па Фарэнгейце / 70 ° С
4. У той жа час, прыгатаваць пасту, пакуль толькі не зроблена. Зліць і вярнуць у рондаль.
Дадаць курыны булён і варыць, пакуль булён не ўбярэцца ў пасце. Дадаць воцат, каляндра, цукар і пакінуты сок лайма.
5. Выразаць выразку свініны ў 1/2-цалевых лустачкі. Падаваць выразку свініны над пастай з папаі лустачкамі і банан чатни сумессю на баку.