З дапамогай іх сырымі для падрыхтоўкі ежы ў Jam
Kumquats , аранжавы, як садавіна, з'яўляюцца зімой прадукты даступныя студзеня па сакавік ці красавік. Гэтыя маленькія жамчужыны не вакол занадта доўга, але, калі яны знаходзяцца ў сезон іх яркі, салодкі даўкі водар цытрусавых з'яўляецца ашаламляльным, непаўторны, і прывыканне. Калі вы досыць ўдачлівыя, каб знайсці гэтыя малюсенькія плён цытрусавых, вы хочаце, каб атрымаць асалоду ад ім у поўнай меры, так што выбар правільны рэцэпт мае важнае значэнне. Акрамя таго, пераканайцеся, каб назапасіцца, паколькі вы, верагодна, выявіце, што кумкватам, як правіла, знікаюць ў імгненне вока.
Заўсёды выбірайце яркія, пульхныя кумкватам. Яны не будуць мець шмат водару, але іх скурка павінна выглядаць бліскучай і падцягнутай. Захоўваць кумкватам пры пакаёвай тэмпературы.
01 07
Ешце Комкваты Усяго з рукГэта адзін тып цытрусавых вы не чысціць! Kumquats вялікія, як яны ёсць, скура і ўсё. Скурка на самай справе трохі саладзей мякаці, таму ёсць іх увесь дае ім збалансаваны густ. Трымаеце міску на прылаўку для лёгкага, вітамін З упакаванай закускі. (Вы можаце выплюнуць насенне, калі вы хочаце, але яны таксама ты ядомыя.)
Шукайце арганічна выгадаваныя комкваты, і пераканайцеся, што прапаласкаць іх у чысціню і пагладзіць іх высушыць незалежна ад таго, якога тыпу вы купляеце.
02 ад 07
Дадаць кумкватам ў зялёны салатаКіслы прысмак комкватов выдатна працуе з многімі з зеляніны, даступных у зімовы перыяд, асабліва эндивий і шпінат. Скараціць, здрабніць, або тонка нарэзаць кумкватам перад даданнем іх у салату. Адзін паспрабаваць гэта цыкорый салата кумкватам , зрабілі проста са свежымі травамі, цытрынавым сокам і нейтральнай алеем.
03 з 07
Toss Kumquats у салаце Fruit
Kumquats-разрэзаных на палоўкі або нарэзаныя дадаць востры слодыч фруктовых салат . Яны дадатковыя смачна з ківі (таксама зімой садавінай), але лічаць, проста камбінуючы іх з іншымі ачышчаных і нарэзаным цытрусавымі дасягнуць смачны і маляўнічага эфекту. Крыху мяты таксама дадае яркасць і свежасць стравы.
04 з 07
запаведнік КомкватыЗахоўваючы кумкватам дазваляе літаральна захапіць салодкі даўкі густ плодаагародніны і запячатаць яго ў банку, каб выкарыстоўваць любы зручны для Вас час. У спалучэнні з невялікім колькасцю разведзенага мёду і трохі цукру, вынік сакавіты і за смачнымі. Яны не занадта шмат клопатаў, каб зрабіць, альбо. Падаваць іх лыжачцы на марозіве , ёгуртам , або нават страва з сыру рикотта. І сіроп, навакольнае плод з'яўляецца фантастычнай глазурай для свініны або вяндліны.
05 07
Прыгатуйце кумкватам МармеладКумкватам-аранжавы мармелад ідэальна падыходзіць для распаўсюджвання на тосце для цудоўнага пачатку да раніцы. Кумкватам і аранжавыя дробна нарэзаныя ў кухонным камбайне, у спалучэнні з цукрам і уваривают да гушчыні. Варэнне будзе доўжыцца да двух месяцаў у халадзільніку ці шэсць месяцаў у маразільнай камеры.
06 з 07
Зрабіць кумкватам ГарэлкаАраматызаваныя гарэлкі лёгка прыйсці ў некалькіх разнавіднасцях садавіны, але знайсці той, які зроблены з комкватами могуць быць складанай задачай. На шчасце, зрабіць свой уласны кумкватам гарэлкі не можа быць прасцей, яна проста патрабуе замочвання некаторыя кумкватам ў гарэлку няшмат. У выніку яркі і свежы цытрусавы ... і паддатыя, вядома. Цудоўны замарожаныя самастойна, падтрасаюць на марціні, ці прымешваюць фруктовыя кактэйлі. І кумкватам лікёр прасякнутай дасканалы кактэйль гарнір.
07 07
Выпякаць Kumquats ў тортЎключэнне кумкватам ў торт з'яўляецца выдатным спосабам, каб атрымаць асалоду ад гэтым спецыяльны фрукт. Калі выразаць і выкарыстоўваць у якасці далівання або пюрэ і ўключаны ў вадкае цеста, кумкватам прынесці нечаканае, але доўгачаканае дотык да інакш простаму торту.
Пюрэ кумкватам дадаюць у цеста з адценнем імбіра і шыпаваных з дробленым міндалем, што робіць для асвяжальна іншага тыпу Bundt торт. Салодкі цытрусавы густ садавіны дадае добры намёк кіслінкай, дапоўнены глазуру з цукру, алею і цытрынавага соку.