7 афрыканскіх Рэцэпты Вега будзе каханне

Афрыканская кухня не заўсёды была звязана з вегетарыянскай або веганской дыетай і ладам жыцця. Аднак ідэя, што веганскі або вегетарыянства чужа афрыканскай культуры далёка ад ісціны. Паглядзіце на гэтыя натуральна веганскі афрыканскіх рэцэптаў кухні.

• 01 з 04

  Смажаныя Bean Тарты

  Бабовыя тарты больш вядомыя як koose або Akara ў Заходняй Афрыцы. Варыянт з іх нават могуць быць знойдзены ў некаторых раёнах Бразіліі, дзе яны вядомыя як акараже і напоўненым сальсы і іншых пацешных начынняў.

• 02 з 04

  Гарам масаі Рэзкі Райс

  Плоў рыс з'яўляецца самым любімым стравай з рысу ва Усходняй Афрыцы. Гэта звязана з уплывам індыйскіх гандляроў і пасяленцаў, аднак, Усходне-Афрыканская плоў рысу вырабляецца ў свой адмысловы шлях. Паспрабуйце дадаць некаторы падсмажанае кешью да вашага плову, каб даць яму штуршок бялку.

• 03 з 04

  сачавіца Bobotie

  Я чуў, веганскі Bobotie каго-небудзь? Да! Вы не недачулі. Bobotie гэта нацыянальнае страва ў Паўднёвай Афрыцы, як правіла, зроблены з ялавічнага фаршу. Але цяпер нават Вега і вегетарыянцы могуць атрымліваць асалоду ад рэзкія прысмакі гэта страва прыносіць.

• 04 з 04

  Рэзкі Проса Каша

  Хаўса кока зерне каша часта вырабляе з проса мукі. Ён запраўленая перцам чылі, гваздзік і імбір. Яна таксама мае кіслы густ дзякуючы таму, што збожжа часта ферментаваны, перш чым зрабіць кашу. Даданне перцу і спецый, каб каша не з'яўляецца унікальным для Заходняй Афрыкі, хоць. У Танзаніі, версія вядомага як Удзи ва pilipili манга часта ядуць падчас Рамадана. Паспрабуйце яго з лыжкай какосавага крэму.