Смажаныя зялёныя бабы

Смажаныя зялёныя бабы хутка. лёгка і смачна. Калі ў вас ужо ёсць што-то ў духоўцы, яны амаль працуюць бясплатна, так як ладная колькасць намаганняў, якія ўдзельнічаюць у прыняцці іх проста памятаць, каб падцяпліць духоўку.

Як вы можаце сабе ўявіць, што гэты рэцэпт лёгка падвойваецца або патройваецца, да таго часу, як ваш бляху з'яўляецца дастаткова вялікім, і гэтая частка з'яўляецца ключавым: зялёная фасолю падсмажыць лепш за ўсё, калі ў адным пласце, з невялікай колькасцю прасторы вакол іх, каб забяспечыць максімум пацямненне.

Звярніце ўвагу, што гэта выдатнае дадатак да свята Падзякі, і заняць месца зялёнай фасолі запяканка, калі вы хочаце, каб кіўнуць традыцыі, але не маюць асаблівае прыхільнасць да сліўкамі грыбны суп на аснове аспекту класічнага.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэць духоўку да 425F (калі ў вас ёсць што-то яшчэ, ведаеце, што яны будуць смажыцца ў любой тэмпературы ўніз у 350F, яны проста заняць больш часу і не атрымаць гэтак жа добра падрумяніцца, не атрымліваючы трохі сушеного). У той час як плаўленняў печ, абрэзаць зялёныя бабы. *
  2. Змешчаны зялёныя бабы ў вялікай місцы, апырскайце іх з аліўкавым алеем і змяшайце іх, каб пакрыць бабы старанна.
  3. Падніміце зялёныя бабы з міскі (што дазваляе любой лішак алею, каб застацца на дне чары, вы хочаце, каб яны пакрытыя, але не капае ў алеі) і распаўсюджваць іх у адзін пласт на бляху або ў неглыбокай рондалі выпечкі. Пласт частка аднаго вельмі важна, паколькі гэта дае бабы прастору, якое яны павінны атрымаць правільна абсмажаную, замест таго, каб быць складзеныя разам, што прывядзе іх да часткова пар больш, чым смажаныя.
  1. Пячыце фасолю на працягу прыкладна 10 хвілін. У той час як бабы спякотнае, ачысціць і прапусціць праз мясарубку часнык, калі вы выкарыстоўваеце яго. Зніміце рондаль з печы, ўстрэсванне бабы пра крыху, распаўсюджваючы іх назад у адзін пласт, пасыпаць часныком і / або цытрынавую цэдру , калі вам падабаецца. Пячыце фасолю, пакуль яны не пачынаюць карычневы колер на кончыках, яшчэ 2 ці 3 хвіліны. Калі вы хочаце, каб фасолю больш падрумяніцца, не саромейцеся пакідаць іх у духоўцы трохі даўжэй.
  2. Пасыпаць соллю па гусце, і падаваць гарачым або цёплым. Яны ўсё яшчэ добра бліжэй да пакаёвай тэмпературы, што добра б ведаць, калі вы шукаеце что-то, каб паставіць на шведскім стале.

* Многія зялёныя бабы ў крамах і на рынках сёння з'яўляюцца «» разнавіднасцю кудзелістай нітак, азначае, што яны не маюць асабліва кудзелістыя струноподобные цяклі іх боку, якія характэрныя для старых гатункаў, якія павінны быць сцягнулі. Як ведаць? Асцярожна адкусіўшы палову сцябла канца, і пацягніце яе ўніз бок фасолі; калі радок атрымлівае з'ехала ў працэсе, вы павінны будзеце дэ-струннымі іх. Калі няма, ісці наперад і проста адлучыцца або адрэзаць канцы штока (або абодва канца, калі гэта, як вы каціцца), як вам падабаецца.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 151
Усяго тлушчаў 3 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 2 г
халестэрын 0 мг
натрый 58 мг
вугляводы 26 г
Харчовыя валакна 8 г
бялку 7 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)