Гэта ялавічны фарш чылі сытна і смачна, і гэта займае ўсяго 30 хвілін ад пачатку да канца! Не адчуваць сябе пабітым ў спісе інгрэдыентаў, многія з іх прапанавалі начынне.
Фарш хутка абсмалены, то яна спалучаецца з рэзкімі затаўкамі сумессю, фасоляй і памідорамі для хуткай і лёгкай ежы на працягу напружанага працоўнага дня. Гэта таксама лёгка на бюджэт.
Зрабіць рондаль кукурузнага хлеба , каб пайсці з перцам чылі, разам з салатай або шаткаваным або служыць яго з гарачым вараным рысам і цёплымі праснакамі.
Калі вы робіце гэта для ўдзельнік гульні дзень збору, прапануе некалькі начыння з перцам чылі і дадаць міску Тарціле ў меню. Рэцэпт лёгка падвойваецца.
Звязаны: Любы гліняны гаршчок Chili Рэцэпты
Што вам трэба
- Для Заправа - мікс:
- 3 сталовыя лыжкі парашка чылі
- 2 сталовых лыжкі лук (здробнены высушаны)
- 1 1/2 чайнай лыжкі кмену
- 1 чайную лыжку орегано
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1/4 чайнай лыжкі кайенского перцу
- Для Чылі:
- 1 1/2 фунта ялавічнага фаршу (прынамсі, 85% нішчымнага)
- 1 можа / 14,5 унцый нарэзаныя кубікамі памідоры
- 1 можа / 14,5 унцый нарэзаных кубікаў памідор з мяккім зялёнай чылі перцам *
- 1 можа / 8 унцый таматавы соус
- 1 можа / ад 15 да 16 унцый чорныя бабы (неосушенных)
- соль па гусце
- Дадаткова: цёрты сыр чеддер, сыр чеддер-джэк, або мексіканская сумесь сыроў
- Для Начынне ( па жаданні):
- Смятана
- зялёны лук (сечаны)
- чырвоны лук (сечаны)
- салаты (здробненыя)
- кінза
- гуакамоле
- памідоры (нарэзаныя кубікамі)
Як зрабіць гэта
- У невялікай місцы або кубку змяшайце парашок чылі з высушаным сечанага лука, кмен, орегано, цукар, чесночный парашок, і чорны перац і струковага. Сумесь добра і адкладзеце ў бок.
- У жароўні ці вялікі патэльні на сярэднім агні, карычневы ялавічны фарш, якая ператварае і разбіваючы лапаткай , як ён рыхтуе.
- Зліць фарш добра. Вярніце ялавічыну ў рондалі на сярэднім агні. Дадайце перац чылі заправа сумесь і змяшаць, каб змяшацца.
- Дадайце 2 банкі таматаў, таматавы соус, і бясьцёкавых чорныя бабы. Рух, каб змяшаць інгрэдыенты.
- Прынясіце перац чылі на павольным агні. Паменшыць агонь да мінімуму і тушыць, памешваючы, на працягу 15 хвілін.
- Густ і дадаць соль, па меры неабходнасці.
Падаваць з кукурузных хлебам Tex-Mex або класічным паўднёвым кукурузных хлебам , печывам , крекеры або чыпсамі, разам з цёртым сырам і вашымі любімымі начынкамі.
* Калі ў вас няма нарэзаныя памідоры з перцам чылі, выкарыстоўваць рэгулярныя нарэзаныя кубікамі памідоры і дадаць мяккі зялёны перац чылі. Або выкарыстоўваць каля 1 да 1 1/2 шклянкі каржакаваты лёгкага да сярэдняй сальсы замест другой банкі памідор.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 565 |
Усяго тлушчаў | 15 г |
Насычаных тлушчаў | 6 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 101 мг |
натрый | 285 мг |
вугляводы | 58 г |
Харчовыя валакна | 18 г |
бялку | 51 г |