Гэты салата Вальдорф зроблены з даданнем рысу. Рыс і грэцкага арэха робяць гэта сардэчнае, асвяжальны салата ідэальна падыходзіць для гарачага дня. Салата маляўнічы і насычаны густ. Маянэз і ёгурт падкормка запраўленая дробкай карыцы.
Падаваць салату на шпінат або дзіцяці капусце разам з авакада лустачкамі, ананас кольцамі, або памяранца.
Што вам трэба
- 2 кубкі чырвонага смачныя яблыкі, парашковыя і нарэзаць кубікамі, неачышчаных
- 1/4 кубкі ананасавы соку або яблычнага соку
- 3 кубкі карычневы ці белы рыс, прыгатаваны і астуджаны
- 1 кубак нарэзанага салеры
- 1 кубак нарэзаных грэцкіх арэхаў
- 1/2 кубкі разынак
- 1/4 кубкі цёртай морквы
- 3/4 кубкі ванільнага або просты ёгурт, нятлусты
- 3/4 шклянкі маянэзу
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы
Як зрабіць гэта
У вялікай сервіроўкі місцы змяшайце нарэзаныя кубікамі яблыкі і ананас ці яблычны сок. Дадайце мал, салера, грэцкія арэхі, разынкі і моркву; змяшаць, каб змяшаць усе інгрэдыенты.
У асобнай місцы змяшайце ёгурт, маянэз, соль і карыцу; размяшаць да сумесі. Змяшаць маянэз сумесь у яблычную сумесь.
Накрыйце і астудзіце салата Waldorf, пакуль гатовыя служыць.
Вам таксама могуць спадабацца
Сечаныя гародніна і рыс салата з цытрынавым соусам
Apple , салата з пекан і разынкамі
Waldorf Салата з аранжавымі секцыямі і разынкамі
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 637 |
| Усяго тлушчаў | 36 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 16 мг |
| натрый | 213 мг |
| вугляводы | 71 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 10 г |