Ялавічына Шашлыкі на Big Green Egg

Калі вы не знаёмыя з Big Green Egg для вонкавага прыгатавання ежы, то курэц / грыль , што вялікая, зялёныя і літаральна ў форме яйкі. Унікальная сістэма вентыляцыі дазваляе выдатны кантроль цяпла і керамічныя абалонкі яйкі дазваляе рыхтаваць пры вельмі высокіх тэмпературах. Хочаце паліць мяса на нізкую тэмпературу для hours.?The Big Green Egg з'яўляецца дастаткова універсальным і дазваляе зрабіць абодва.

Адна рэч, пра BGE з'яўляецца тое, што можа быць складана атрымаць від кантролю тэмпературы; прывыкання да яго можа прымусіць вас адчуваць сябе, як вы вучыцеся спачатку зварыць. Гэта каштуе намаганняў, хоць. Адным з першых прадуктаў харчавання, каб асвоіць гэта ялавічына шашлыкі. Гэтыя шашлычков далікатныя і духмяныя і выйсці прыгожа на Big Green Egg.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. За 24 гадзіны да грылю, рыхтаваць марынад шляхам аб'яднання аліўкавы алей, воцат, каляндра, часнык, кмен і чырвоны перац. Заліць марынадам ў сумцы маразільніка і дадайце ялавічыну кубікамі. Вырашыць не марынавацца ў халадзільніку да гатоўнасці грылю.
  2. Выдаліць з халадзільніка і мяса ніткі на шампуры, якія былі апырскваюць алей.
  3. Спрэй-грыль з падрыхтоўкай алею, каб прадухіліць зліпанне. Грыль на працягу ад 5 да 7 хвілін з кожнага боку або пакуль мяса дасягае жаданай ступені гатоўнасці.

Падаваць над ложкам белага рысу, салата, і лаваш.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 502
Усяго тлушчаў 32 г
Насычаных тлушчаў 6 г
ненасычаныя тлушчы 20 г
халестэрын 151 мг
натрый 112 мг
вугляводы 1 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 51 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)