Гэта супер проста тушаная ялавічына выкарыстоўвае толькі пяць інгрэдыентаў і смачнай і здаровай. І гэта рыхтуе ў Вашай павольнай пліце, а гэта значыць, што пасля таго, як вы рыхтуеце інгрэдыенты, вы не павінны рабіць любую працу на ўсіх! Акрамя ёсць, вядома.
Ялавічына тушаная класічны зімовы камфорт ежы. Гэты рэцэпт дадае памідоры, салодкі перац, лук, але вы, вядома, можаце дадаць больш інгрэдыентаў, як вы лічыце патрэбным. Дадайце некаторы сливочник бульба, некаторыя зялёныя бабы, або дадаць нарэзаныя шынкі, жоўты шынок, або замарожаныя дзіцяці гароху ў канцы часу падрыхтоўкі каля 30 хвілін, перш чым вы хочаце, каб паесці.
Тып ялавічыны вы карыстаецеся да вас. Усё, пачынаючы ад оковалка (што не так дорага, як гэта гучыць) для ялавічыны патронам з'яўляецца добрым выбарам. Старайцеся не выкарыстоўваць ялавічыны прадаецца ў кубе, як тушанае мяса, бо яно не можа быць вельмі добрай якасці.
Вы таксама можаце дадаць больш водару да гэтага рэцэпту, хоць гэта смачна самім па сабе. Дадайце трохі сушеного чабора або майорана (маяран неверагодны з ялавічынай), або орегано. Кіньце ў некаторых нарэзаных або сечаны часнык, або дадаць парашок гарчыцы або чесночный парашок у рагу.
Ялавічына тушаная сапраўды едзе ў адным; ёсць не нашмат больш, вы павінны дадаць да гэтага стравы. Падаваць з прыгожым зялёным салатай або салатай з свежых садавіны і некаторыя гарачыя аладкі, печыва, або рулонах. Смажаны французскае распаўсюджванне хлеба з чесночным алеем з'яўляецца яшчэ адным добрым суправаджэннем.
Што вам трэба
- 6 сярэдніх чырвоны бульбу
- 1-1 / 2 фунта ялавічыны выразка наканечнік (нарэзаць кубікамі 1 ")
- 1/3 шклянкі мукі
- Дадаткова: соль і перац па гусце
- 1 14 -ounce могуць нарэзаныя кубікамі памідоры (недренированное)
- 2 шклянкі мяснога булёна
- 3 кубкі замарожаныя Гарачае руху салодкі перац і лук
Як зрабіць гэта
- Скраб бульбу і разрэзаць кожны на чвэртачкі. Змесціце бульбу ў ніжняй частцы 4-кварт павольнай пліты .
- Змяшайце муку, соль, перац і змяшайце з кубікамі ялавічыны ў паліто. Дадайце ялавічыну з пакрыццём ў Crockpot. Дадаць недренированных памідоры і ялавічны булён і змяшаць акуратна.
- Накрыйце Крокпот і варыць на нізка на працягу 7-8 гадзін, пакуль ялавічына і бульба не стане мяккім. Дадаць Гарачае руху гародніна. Накрыйце павольную пліту зноў і варыць на нізка на працягу 30-40 хвілін, пакуль гародніна не стануць гарачымі і пяшчотнымі.
- Вы можаце згусціў гэтую сумесь, калі вы хочаце, дадаючы па сталовай лыжцы ці два з кукурузнага крухмалу або пакуты да прыкладна 1/4 шклянкі вады ці мяснога булёна. Добра змяшайце, пакуль мука не растворыцца. Змяшайце гэтую сумесь у тушанае ў Крокпот, вечка, і варыць на высока на працягу ад 10 да 15 хвілін або пакуль тушанае згуснуў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 388 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 96 мг |
| натрый | 529 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 38 г |