Чыгунная выпечкі форму можна лёгка атрымаць іржавыя і старыя на працягу многіх гадоў. Caked высушаныя і запечаныя на прадуктах харчавання, адзін раз новай чыгунная патэльня можа знішчыць на працягу доўгага часу, штурхаючы яго ўладальнік, каб разгледзець паўторную заправу. Заправа гэта тэрмін, які выкарыстоўваецца для дабаўленай на паверхню чыгуну. Гэты пласт тлушчу спакаваны ў звышвызначаны час, каб дапамагчы людзям рыхтаваць без ежы прыляпіць да яго або дазваляючы яму гарэць. Чыгунныя бляхі і формы павінны быць вытрыманыя перад выкарыстаннем у першы раз і паўторна запраўлены па меры неабходнасці.
Гэта дапамагае запячатаць пары металу, каб прадухіліць зліпанне.
Як Season прэс-формы Чавунна выпечкі
Заправіць новенькую чыгунную цвіль або рондаль, нагрэць духоўку да 300 градусаў. Потым змыць сродак чыгунны ў гарачай мыльнай вадзе. Прамыць і цалкам высахнуць перад нанясеннем ліберальнага пласта цвёрдага расліннага скарочанай, каб кожны закутак. Калі вы скончыце, змесціце заправу на лісце выпечкі, адкрытай бокам уверх, і цёпла на працягу аднаго гадзіны. Проста дайце яму астыць, зліце што застаўся скарочаныя і працярыце яго папяровае ручнік. На гэтым этапе, пераканайцеся, што не мыць.
Выканайце наступныя дзеянні для працягу:
- Перад заліваннем у цеста, ужываюць цвёрды раслінны скарочаныя ў кожную шчыліну, выкарыстоўваючы шчотку печыва. Затым муку і вытрасці лішняе. Цяпер форма гатовая да запаўнення. Пасля таго, як ААН фармавання гатовага прадукту, не мыць. Хутчэй за ўсё, працерці інтэр'ер з папяровым ручніком і звонку вільготнай тканінай.
- На наступным выкарыстанні прэс-формы, прэс-форма павінна паўторна змазаныя і награваюць на працягу 20 хвілін пры тэмпературы 375 градусаў. Гэта нават у тым выпадку, калі яно было запраўлена.
- Паменшыць тэмпературу ў духоўцы да 350 градусаў, і зліце назапашанае скарочаныя. Затым прахалодная, паўторна тлушч, і мука перад заліваннем ў цесце.
- Для паўторнага сезона злепак або пан, які пачынае прыставаць, паўторыце крок адзін. Пры паўторным заправа іржавых ці старыя чыгунныя формаў, пачынае шляхам нагрэву печы да 275 градусаў. Затым ачысціць рондаль вельмі добра, пераканаўшыся ў тым, каб вычысціць ад засохлых або запечаныя на прадукты харчавання. Сухі яго старанна і багата паліто з цвёрдым раслінным ўкарачэннем. Затым спячы рондаль у духоўцы на працягу па меншай меры 15 хвілін, перш чым прымаць рондаль з печы і заліванняў лішняга скарочанай. Затым змесціце рондаль у духоўцы на працягу па меншай меры яшчэ дзве гадзіны. Паспрабуйце гэты працэс, па меншай меры ў два разы, і больш, калі патэльня сапраўды іржавы.
Пераканайцеся ў тым, каб не сумуецца чыгунныя формы або патэльні па-над адзін аднаго. Калі вы зробіце гэта, яны драпаюцца і губляюць свае палкі вольнага ўласцівасці. Акрамя таго, каб пазбегнуць кандэнсацыі вільгаці (і, такім чынам, іржы), не шануюць чыгунныя формы або патэльні з іх вечкамі на.
Рэцэпты Зроблена ў чыгуннай патэльні або Прэс-формы
Цяпер, калі ваша чыгунная форма або патэльня гатова для падрыхтоўкі ежы, вы можаце паспрабаваць новы рэцэпт, як ананас перавернуты пірог. Акрамя таго, можна паспрабаваць зрабіць карнавальнае ласунак, як фрыцюры мурашнік . Для чаго - то больш простага, паспрабуйце выпечкі хрумсткія вафельныя печыва . Для таго, каб зрабіць ежу, Польска-амерыканскі сняданак патэльня ідэальна падыходзіць.