Гэтыя файлы маюць форму, а затым абмакваюць у цукар перад выпечкай. Чорны грэцкі арэх даць ім выдатны водар і тэкстуру.
Што адрознівае чорныя грэцкія ад паўсядзённага грэцкага арэха мы звычайна выкарыстоўваем у выпечцы? У той час як чорныя дрэва грэцкага арэха - родныя для ўсходняй частцы Паўночнай Амерыкі - вырошчваюць у асноўным для іх драўніны, арэхі цэняцца за іх своеасаблівы густ. Арэхі збіраюць, калі яны падаюць на зямлю. Калі ў вас ёсць чорныя дрэвы грэцкага арэха, гэты сайт мае карысную інфармацыю аб выманні, лушчэння і захоўванне арэхаў. Большасць чорных грэцкага арэха, што вырабляюцца ў камерцыйных мэтах у ЗША - каля 65 адсоткаў - выхадцы з Місуры.
Што вам трэба
- 1 кубак светла-карычневы цукар
- 1/2 кубкі сметанковага масла (змякчэў)
- 1 вялікае яйка
- 1 2/3 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1 кубак чорнай грэцкага арэха (сечаны)
- 1 кубак грануляваны цукар (для апускання)
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 375 F.
Змазка вялікага ліста выпечкі або лініі з пергаментнай паперай.
У місцы з электрычным міксерам, вяршкі карычневы цукар і алей да святла. Дадаць яйка і ваніль; добра ўзбіць.
У іншай місцы змяшайце сухія інгрэдыенты і змяшаць, каб сумесь добра.
Дадайце сумесь мукі да ўзбітай сумесі разам з чорным грэцкімі; Добра змяшаць.
Сфармуйце цеста ў невялікія шарыкі памерам з грэцкі арэх.
Акуніце печыва шарыкі ў цукру. Змесціце іх на падрыхтаваным лісце печыва і націсніце з дном шклянкі злёгку спляскаць.
Выпякаць печыва ў папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 12 да 15 хвілін.
Вам таксама могуць спадабацца
Хрумсткі Пясок Пірог Печыва з карыцай
Цытрынавы сметанковы сыр печыва
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 110 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 32 мг |
| натрый | 68 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 2 г |