Гэты банан торт лёгкі і пушысты, што робіць яго ідэальным торт для вечарынак. Я хацеў бы дадаць грэцкія арэхі і шакаладную габлюшку да гэтага рэцэпту торта бананавага, але вы можаце пакінуць іх, калі вы аддаеце перавагу. Абавязкова прасеяць муку ў гэтым бананавы торт рэцэпт. Вось што робіць гэты бананавы торт рэцэпт святло. Але гэта шакалад ганаш глазуру, што робіць яго асаблівым. Калі ў вас няма часу, каб у халадзільніку глазуру на ноч, некалькі гадзін, або проста пакуль не згусне і астуджаецца цалкам, будзе добра, калі глазуру не атрымае гэтак пухнатыя, калі вы б'яце яго з электрычным міксерам.
Што вам трэба
- Для Ganache Глазуры:
- 1 кубак густых слівак
- 8 унцый нарэзаных паўсалодкія (або горкі шакалад)
- Для Banana Cake:
- 3/4 кубкі сметанковага масла (змякчэў да пакаёвай тэмпературы)
- 1 1/4 кубкі цукру
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 3 вялікіх яйкі
- 2 1/2 шклянкі мукі (універсальны)
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1 кубак працёртыя вельмі саспелыя бананы (прыблізна 3 маленькія бананы)
- 3/4 кубкі пахта
- Дадаткова: 1 кубак нарэзаных грэцкіх арэхаў
- Дадаткова: 1/2 шклянкі шакаладнай габлюшкі
Як зрабіць гэта
- Зрабіце ганаш: Нагрэць сліўкі ў маленькай рондалі на сярэднім агні, пакуль не закіпіць.
- Зніміце з агню. Дадаць сечаны шакалад, памешваючы, пакуль шакалад цалкам не растане. Дазволіць ганаш цалкам астыць. Астудзіць у халадзільніку, пакуль не будзе холадна, пераважна на працягу ночы.
- Разагрэць духоўку да 350 градусаў F. Тлушч і мука 9 х 13 выпечкі.
- Зрабіце бананавы торт: У вялікай місцы ўзбіць алей і цукар да пухнатага, каля 5 хвілін. Удар у ванілі і яйкі.
- Просеять разам муку, харчовую соду, соль і разрыхляльнік. Не прапусціце гэты крок! Прасейвання з'яўляецца тое, што забяспечвае ваш банан торт будзе лёгкім і пухнатым.
- Дадайце сумесь мукі да вільготным інгрэдыентаў, змешванне, пакуль толькі не змяшана.
- Дадайце працёртыя бананы і маслёнку ў цеста. Змяшайце толькі пакуль не змяшана. Складзеце грэцкія арэхі і шакаладную габлюшку, выкарыстоўваючы, у бананавы торт цеста.
- Наліце ў падрыхтаваную форму. Выпякаць 25-35 хвілін, пакуль нож ня ўстаўлены 2 цалі ад краю пірага, выходзіць чыстым. Хай торт цалкам астыць.
- Пакуль пірог астывае, біць ганаш з электрычным міксерам, пакуль досыць пухнатыя распаўсюдзіцца на бананавы торт.
- Frost астуджанай бананавага торта з шакаладнай Ganache глазурай або глазурай сметанковага сыру.
(Лор , калі ласка , дадайце яшчэ некалькі спасылак на рэцэпт бананавага хлеба і іншых торт рэцэпты, або іншыя рэчы , каб зрабіць з сьпелымі бананамі)
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 285 |
Усяго тлушчаў | 20 г |
Насычаных тлушчаў | 10 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 66 мг |
натрый | 183 мг |
вугляводы | 23 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 4 г |