Як зрабіць кавы Самбуку

Кава Самбуку, верагодна, самы просты італьянскі кававы напой там. Яна вельмі папулярная на поўдні Італіі, хоць ўсходні рэгіён Ле Маршы, дзе вы знойдзеце гэты напой найбольш часта.

Для таго, каб зрабіць кавы Самбуку, усё , што вам трэба зрабіць , гэта плаваць тры кававых зерняў у адной да двух унцый Самбуку і пацягваць яго павольна , як аперытыў або дижестив. Некаторыя аматары аддаюць перавагу, каб запаліць яе на агні (вядомы як Палаючыя кавы Sambuca), таму што ён злёгку падсмажвае бабы.

Тры кававыя збожжа сімвалізуюць здароўе, шчасце і росквіт. Іх можна жаваць, каб дапоўніць аніс нататку ў Самбуку або налева ў якасці гарніру. Акрамя таго, лічыцца дрэннай прыметай служыць цотная колькасць бабоў.

У італьянскім, Кававая Самбуку таксама вядомая як Ghiaccio е Мошэ, што літаральна перакладаецца як «лёд і мухі. У «мух» ставяцца да плывучых кававым зерням, вядома. Вы таксама можаце пачуць гэты напой пад назвай «Агонь і лёд».

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Наліце ​​Самбуку ў невялікі, празрыстае шкло.
  2. Паплавок кававых зерняў на вяршыні і служыць.

Важны савет: Калі вы вырашылі палымяныя гэты напой, з асцярогай. Агонь падсілкоўваецца алкаголю можа прывесці да няшчасных выпадкаў ( у прыватнасці , на ільняной абрусы падчас абеду). Трымаеце валасы і адзенне далей ад полымя. Патушыць яго і атрымліваць асалоду ад падсмажаным Анісім і водарам кавы перад ужываннем.

Іншы спосаб атрымліваць асалоду ад кавы і Самбуку

Вы хутка выявіце, што кава і аніс знайшоў у Самбуку ідэальна падыходзіць.

На самай справе, гэта адзін з лепшых смакавых спалучэнняў вы сутыкнецеся. Нават людзі, якія не з'яўляюцца прыхільнікамі аніса знаходзяць, што яны карыстаюцца гэтай камбінацыяй надзвычай.

Ён асабліва папулярны ў Італіі, хаты як самбукі і эспрэса. Корретто яшчэ адзін папулярны італьянскі напой, які дэманструе два водару ў адной кубку. Гэта перакладаецца азначае «выпраўлены кава» і гэтак жа проста, як даданне Морас з самбукі ў свеже выцягнуў стрэл эспрэса.

Тым ня менш, калі вы замовіўшы корретто ў Італіі, не забудзьцеся пазначыць лікёр , паколькі яна таксама можа быць зроблена з граппы , стыль брэндзі.

Для таго, каб адрозніваць два, альбо замовіць:

Што такое Самбуку?

Самбуку здаецца вялікім лікёрам, але што гэта? Самбуку традыцыйны італьянскі лікёр , які мысліцца як адзін з вялікіх дижестив ў свеце напояў, а гэта азначае , што гэта дапаможа страваванню пасля ежы.

Лікёру пераважна араматызаваны Анісім (або аніса, спецый, што густы, як чорны саладкакораня), разам з іншай травой і спецыямі. Кожная марка самбукі мае свой уласны (часта) сакрэтны рэцэпт і ў той час як усе sambucas маюць аднолькавую агульныя смакавыя, ёсць тонкія адрозненні.

Самбуку з'яўляецца лікёр, які можна піць прама (як мы бачым у кава Sambuca), альбо пры пакаёвай тэмпературы або злёгку астуджаным. Акрамя таго , часта выкарыстоўваць яго ў розных кактэйляў і шутэраў , як B-53 . Калі вы сутыкнецеся рэцэпт кактэйлю, які проста заяўляе «аніс лікёр» Самбуку з'яўляецца адным з вашых лепшых варыянтаў.