Адзначаюць з гранатамі
Гранаты традыцыйна ядуць на другі дзень Рош ха-Шана. Больш канкрэтна, гранатавы часта служыць «новы плён» - плод яшчэ не з'едзенай ў гэтым сезоне - на другі вечар Рош а-Шана рытуалах
новыя садавіна
Ёсць дзве прычыны, чаму Гранат выкарыстоўваецца ў якасці «новага плёну» на другую ноч Рош ха-Шана ў многіх (але не ўсіх) габрэйскіх дамах.
Зямля Ізраіля хваляць за яго гранатамі ў Бібліі.
Па-другое, гранатаў як мяркуецца ўтрымліваюць 613 насення. Такім чынам, габрэі паказваюць іх жаданне выконваць Божыя 613 мицвот (запаведзі з Торы), ужываючы гранат.
блаславення
Пасля благаслаўлення над віном і да мыцця рук на карысць над хлебам, рытуальны лідэр дабраслаўляе новыя плён.
Па-першае, Shehechiyanu дабраславеньне дзякуе Богу за трымаць нас жывым і набліжае нас да гэтага сезону.
Дабрашчасны ты, Гасподзь , Бог наш, Цар свету, Які захаваў нас жывымі і падтрымліваў нас і дазволіў нам дасягнуць у гэтым сезоне.
Тады дабраславеньне для плёну чытаецца.
Дабрашчасны ты, Гасподзь , Бог наш, Цар свету, які стварае плён з дрэў.
Пасля таго, як плод высеклі для ўсіх, каб паесці, сімвалізм Харчовы тлумачыцца.
Хай гэта будзе воля Твая, Гасподзь , Бог наш і Бог нашых продкаў, што нашы заслугі павялічыць як насенне граната.
Аб гранатах
Гранат з'яўляецца плёнам, родам з Ірана ў паўночнай Індыі, які быў вырашчаны і натуралізаваны над усім Міжземнаморскім рэгіёне з старажытных часоў. Іспанскія пасяленцы ўвялі гранатавае дрэва ў Паўночнай Амерыцы ў 18-м стагоддзі, і сёння яго вырошчваюць там галоўным чынам у Каліфорніі і Арызоне.
Папулярнасць гранаты значна ўзрасла ў 21-м стагоддзі з-за карысці для здароўя плодаагародніны.
Даследаванні паказалі, што гранатавы сок можа палепшыць здароўе сэрца, абараняе ад рака прастаты, запавольвае страту храстка пры артрытах, і нават дапамагчы дыябетыкам.
Шматлікія захворванні былі звязаны з нестабільным маленькіх малекул, званых свабоднымі радыкаламі. Антыаксіданты абараняюць арганізм ад шкоднага ўздзеяння вольных радыкалаў. А гранатавы сок мае высокі ўзровень антыаксідантаў.
Харчовая каштоўнасць: Гранат
Рыхтуем з гранатамі
Усё большая колькасць людзей сёння шукаюць Кашэрныя рэцэпты, якія выкарыстоўваюць гранаты з-за рытуальнай ролі фрукта Рош ха-Шана, карысці для здароўя, салодкі густ, і маляўнічы выгляд. Атрымлівайце асалоду ад гэтымі гранатавыя рэцэпты.