пытанне
Ці магу я выкарыстаць таймер на маёй павольнай пліце?
Таймер можа быць вельмі зручна, калі вы праводзіце 10 Гадзіны пасьля дзясятай здаля ад дома і хочаце прыгатаваць 8-гадзінную павольная пліту ежу. Вось некаторыя рэкамендацыі, якія дапамогуць вам зрабіць гэта бяспечна.
адказ
Некаторыя тиховарка маюць таймеры для нізкіх, высокіх і цёплых умоў, і ёсць нават Wi-Fi з падтрымкай тиховарки, якія дазваляюць кіраваць час з дапамогай мабільнага тэлефона. Ёсць таксама таймеры, даступныя ў гаспадарчым краме, які вы можаце прымацаваць да вашай павольнай пліце.
Таймер дазволіць вам прыгатаваць страва, якое патрабуе ад 6 да 7 гадзін, нават калі вы будзеце адсутнічаць на працягу 8 да 9 гадзін.
(Купіць Simple Touch Auto Shut-Off Outlet бяспекі ад Амазонкі)
Калі вы выкарыстоўваеце таймер для запуску і / або ў канцы часу падрыхтоўкі, вось некалькі рэкамендацый па бяспецы.
Пераканайцеся, што ўсе інгрэдыенты астуджанымі, перш чым пакласці страва разам. У залежнасці ад рэцэпту, вы можаце нават рыхтаваць інгрэдыенты ў ноч перад і астудзіце права ежы ў посудной ўстаўцы да таго часу, пакуль вы гатовыя пачаць сінхранізацыю або прыгатаванне ежы.
Усталюйце прыгатавання ежы, каб пачаць не даўжэй, чым праз 2 гадзіны пасля зборкі астуджаныя інгрэдыенты ў збанку і ўстаноўкі таймера, але для хатняй птушкі, не больш чым праз 1 гадзіну. Гарачая прыгатаваная ежа не павінна стаяць даўжэй, чым праз 2 гадзіны пасля заканчэння часу прыгатавання ежы, і калі тэмпература вышэй за 90 ° F (32,2 ° C), не больш чым на 1 гадзіну. «Небяспечная зона» для ежы знаходзіцца паміж 40 і 140 F F.
Шкодныя бактэрыі могуць расці паміж гэтымі тэмпературамі.
«Цёплы» ўстаноўка павінна быць дастатковай, каб трымаць страва значна вышэй 140 F даўжэй, чым ад 1 да 2 гадзін, але працяглы перыяд часу на цяпло можа ўплываць на густ і тэкстуру ежы. Выконвайце інструкцыі вытворцы, калі ваша павольная пліта ўключае таймер і / або «трымаць цяпло» наладу.
Калі вы сумняваецеся, праверце еду з надзейным прачытаным момантам тэрмометрам.
Іншая альтэрнатыва для стравы, якое патрабуе кароткі час прыгатавання, каб прыгатаваць яго ноччу, астудзіць яго як мага хутчэй у дробных кантэйнерах і захоўваць у халадзільніку. Цяпло ежы ў духоўцы або мікрахвалевай печы на наступны дзень.
Вам таксама могуць спадабацца
Лепшыя Чарапок-Гаршкі і тиховарка
Дыяграма ежы тэмпературы і бяспечныя спосабы прыгатавання ежы Саветы па рэшткавым і рондалі