Гэтая губка цукерка робіць добрае ласунак для рэцэпту праздники.Красиво патрабуе цёмнага кукурузнага сіропу, але не саромейцеся выкарыстоўваць лёгкія кукурузны сіроп, калі гэта тое, што ў вас ёсць. Ключ да поспеху з'яўляецца надзейным тэрмометр лядзяша .
Глядзі таксама:
Карычневы цукар Fudge - Penuche
Што вам трэба
- 1 кубак цукровага пяску
- 1 кубак цёмнага кукурузнага сіропу
- 1 сталовую лыжку белага воцату
- 1 сталовую лыжку соды выпечкі
- Дадаткова: 1/2 да 1 чайнай лыжкі ванільнага
- Дадаткова: 1/2 шклянкі распаленага шакаладу (для апускання)
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй рондалі, змяшайце цукар, цёмны кукурузны сіроп, і воцат; варыць на сярэднім агні, перамешванне, пакуль цукар не растане. Кук без мяшання да таго часу, пакуль сумесі вельмі далікатны пры памяшканні ў халоднай вадзе, каля 300 ° F да 310 ° F на тэрмометры лядзяша.
- Зняць з агню і дадаць соду. Сумесь будзе пена, ствараючы губчатай структуру. Наліце ў добра змазаную алеем патэльню. Калі цукеркі зацвярдзее, разбіць яго на кавалкі.
- Пры жаданні, погружные штукі ў набытай топленага шакаладнай глазуры або ніжэй сумесі.
Для Dipping шакаладу (неабавязкова):
- 1 торт парафін
- 12 унцый паўсалодкае шакаладная габлюшка
Падпаліце воск і малочны шакалад чыпсы разам у пароварке. Падзенне цукерка ў расплаўленай шакаладнай сумесі. Месца на пергаментнай паперы або васковую паперу, каб астудзіцца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 158 |
| Усяго тлушчаў | 3 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 277 мг |
| вугляводы | 34 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |