A La Паррилья з'яўляецца барбекю або драўняны вугаль, мяса на грылі. Ён таксама вядомы як ла Brasa. На іспанскай мове, La Parrilla ставіцца да барбекю кратаў і ла Brasa азначае жывы ці гарачы вугаль. Большасць людзей робяць POLLO а-ля расой, якая выкарыстоўвае курыцу.
Pollo а-ля BRASA таксама вядома як перуанскі кураня ў Злучаных Штатах. Ежа ўзнікла ў Ліме Перу, а таксама можна назваць счарнелыя курыца ці круціў курыца. Гэта грыль курыца, прыгатаваныя на вуглях.
Швейцарскі чалавек на самай справе прыдумаў тэхніку падрыхтоўкі ежы ў 1950-я гады, у якім удзельнічалі марынаванне кураня ў салёнай вадзе марынадзе або salamuera. Затым вараць на павольным агні на algarroba вуглёў. Вясковая прырода курынай кулінарыі, якая ўдзельнічае ўручную паварочваючы курыцу на металічную касе, бесперапынна, па цеплавой працы працаёмкай для варэння.
Дзякуючы стварэнню аўтаматычнага шампура абсталявання, працэс падрыхтоўкі Беларусі (або любое іншае мяса) такім чынам, стала нашмат лягчэй. Папулярнасць метаду падрыхтоўкі ежы выбухнула ва ўсім свеце і выкарыстоўваецца ў шэрагу іншых краін і культур.
Гэта можа быць прыгатавана з папулярнымі спецыямі, знойдзеных у іспанскай кухні, такія як часнок, чырвоны перац, шафран, лаўр, і кайенского перац.
Іспанскія Курыныя Рэцэпты
Вы можаце заўважыць некаторыя з гэтых інгрэдыентаў ў гэтых іспанскіх курыных рэцэптах. Вось некалькі іншых рэцэптаў, якія ўключаюць падпісныя іспанскія густы і курыцу, якая называецца Pollo на іспанскай мове.
- Іспанскі курыца з зялёным соусам Рэцэпт (таксама званы Pollo кон сальса - Вэрдэ) : Гэты традыцыйны іспанскі курыца з зялёным рэцэпт падліўкі гэта хуткі і лёгкі спосаб атрымаць абед на стале хутка! Выдатна спалучаецца з рысам або бульбай.
- Курыца ў Pepitoria соус рэцэпт (таксама званым Pollo ан Pepitoria) : Гэты смачны кураня ў соусе pepitoria рэцэпце класічнае іспанскае страва. Вядомы як Pollo ан pepitoria, вы знойдзеце яго ў меню абеду па ўсёй Іспаніі і ў іншых месцах.
- Іспанскі Смажаны Часнок Курыны Рэцэпт : Гэты традыцыйны іспанскі смажаны рэцэпт часнык курыца лёгка зрабіць, і заўсёды атрымліваецца вільготным і поўным густам. Гэта ідэальная будны вечар ежа!
- Зрабіць іспанскі стыль часнык курыца з сушанымі таматамі : Pollo аль Ajillo ашуканцы Tomates Secos як лёгка зрабіць , як яна прывабная, з ярка - чырвонымі сушанымі памідорамі і тоўстым зялёным базілікам.
- Іспанская тушаная курыца Рэцэпт (таксама званая Estofado дэ Pollo) : Паспрабуйце духмяныя курыныя рагу, якая была тыповай рагу з'едзенага ў рэгіёне Кастыліі, дзе зімы халодныя і ежа сагравае вас знутры. Падаваць з хатнім смажаным бульбай або цёплым, вясковым хлебам і простым зялёны салата для начыння, смачнай ежай.
- E ASY Chicken іспанскі стыль з таматавым соусам Рэцэпт : Шукаеце хуткі, у сярэдзіне тыдня курыны рэцэпт? Гэты іспанскі курыца стыль з таматавым соусам рэцэпт ісці да ежы нешта простае і апетытнай.