Гэта просты спосаб зрабіць некаторыя вялікія крылы буйвала. Пры кіпячэнні кураня спачатку трымаць курыцу вільготнай, перш чым ён трапляе на краты, каб скончыць. З тоўстым пластом гарачага падліўкі, гэта будзе гарачай і вострай.
Што вам трэба
- 5 фунтаў / 2,3 кг курыных крылцаў (наканечнікі выдалены)
- 1 кубак / 240 мл вострага падліўкі (г.зн.
- Tabasco )
- 1/2 кубкі / 120 мл мёду
- 1/4 кубкі / 60 мл алею (растопленае)
- 1/4 кубкі / 60 мл соку лайма
- 2 сталовых лыжкі / 45 мл плюс 1 гарбатная лыжка / 5 мл солі
Як зрабіць гэта
- Запоўніце вялікі рондаль з вадой. Дадайце 2 сталовыя лыжкі / 30 мл солі і давесці да кіпення. Дадаць курыныя крылцы і варыць на павольным павольным агні на працягу 15 хвілін.
- У той жа час, папярэдні нагрэў грыль да сярэдняй высокай тэмпературы.
- Змесціце мёд у мікрахвалевым бяспечнае страва і цяпло ў мікрахвалевай печы на працягу 15 да 20 секунд. Дастаткова вызваленым у няшмат. Змяшаць. Аб'яднаць летні мёд з гарачым соусам, алеем і 1 чайнай лыжкі солі. З курынымі крылцамі вараных (але не абавязкова прыгатаваныя праз, дзеліць соус напалову і месца курыных крылцаў ў палове падліўкі. Плейс крылцы на гарачы грылі і варыць да гатоўнасці, каля 10 хвілін або да тых часоў , ўнутраная тэмпература крыў дасягаюць 175-185 градусаў F.
- Калі скончыце выдаліць крыла з грылю і купанні ў зарэзерваваны соусе. Падаваць гарачым. Сагрэць соус, калі гэта неабходна. Проста змесціце ў мікрахвалевую печ на 10-15 секунд, размяшаць і ён гатовы ісці да стала.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 790 |
| Усяго тлушчаў | 44 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 17 г |
| халестэрын | 256 мг |
| натрый | 2,732 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 76 г |