Гэты просты рэцэпт з выкарыстаннем свіная выразка вельмі лёгка. Зрабіць гэта загадзя, каб мяса можна марынаваць на працягу ночы; затым грыль на працягу прыкладна 10 хвілін і вячэра гатова. Свіная выразка з'яўляецца ідэальным мясам, каб служыць на будні вечар, таму што ён рыхтуе так хутка і не патрабуе шмат увагі і мітусні.
Я люблю служыць гэтую страву з свежай кукурузы Салата закругліць ежу. Ці вы маглі б служыць яму з зялёным або фруктовым салатай і трохі падсмажаным чесночным хлебам.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі парашка чылі
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця орегано
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця маярану
- 1/2 чайнай лыжкі молатага кмена
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 сталовую лыжку расліннага алею
- 1-1 / 2 фунта раўніне свіная выразка, разрэзаць напалову ўздоўж
Як зрабіць гэта
У невялікай місцы змяшаць молаты чырвоны перац, высушанае лісце орегано, высушанае лісце маярану, кмен, часнык, перац, соль і алей, пакуль не змяшана.
Змесціце свіную выразку палоўку ў неглыбокай патэльні. Выліце сумесь спецыі па ўсіх паверхнях свініны мясістых і, выкарыстоўваючы свае пальцы, пацерці сумесь у старанна паліто. Накрыйце і свініну ў халадзільнік на 2 да 24 гадзін.
Прыгатуйце двухбаковы двайны кантакт грыль і разагрэйце яго.
Грыль філ на двухбаковы грылі на працягу 4-х да 7 хвілін, або на рэгулярную грылі на працягу 9 да 14 хвілін, пакуль харчовага тэрмометр, устаўленага ў цэнтры счытвае па меншай меры, 145 ° F.
Выдаліць свініну з грылю і вечка і пакіньце на 8 да 10 хвілін, каб дазволіць сокі пераразмеркаваць і павышэнне тэмпературы да 150 ° F. Нарэзаць выразку свініны служыць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 257 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 95 мг |
| натрый | 150 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 34 г |