Мініяцюрныя яблыкі карамель даказваюць, што вялікі густ можа прыйсці ў невялікім пакеце! Маленькія шарыкі з яблыкаў акунулі ў шакаладзе, а затым даюць пакрыццё з гладкіх, жавальных карамелі. Яны, як смачна, як яны чароўныя, і мініяцюрныя яблыкі карамель зрабіць ідэальны аперытыў партыі ці паслугу.
Гэта не традыцыйнае для пакрыцця яблыкаў з цукеркамі пакрыцця перад нанясеннем іх з карамеллю, але ў гэтым рэцэпце гэта абсалютна неабходна. Без ахоўнага пакрыцця, вільгаць у яблыках выклікае карамель, каб слізгаць адразу. Гэты рэцэпт дае 12-16 міні яблыкаў, у залежнасці ад памеру вашага саўка і вашых яблыкаў.
Што вам трэба
- 2 вялікіх яблыка
- 1 кубак цукеркі пакрыццё (водар па вашаму выбару)
- 10 унцый мяккай карамелі
- 1 1/2 сталовыя лыжкі вяршкоў (або воды)
- Дадаткова: арэхі, пырскае, або цукеркі для ўпрыгожвання
Як зрабіць гэта
1. Падрыхтуйце ліст выпечкі, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і адкласці ў бок на дадзены момант.
2. Выкарыстоўвайце дыню Baller або невялікую цукерку савок , каб выразаць невялікія круглыя шарыкі з яблыкаў, пераканаўшыся , што заўсёды ёсць адна паверхні з яблычнай скурай. Пат яблычныя шарыкі вельмі, вельмі добра, атрымаць іх як мага больш сухі. Змесціце яблычныя шарыкі скуры бокам уверх і ўстаўце калыпкі або лядзяш палкі ў верхняй частцы.
3. Падпаліць цукеркі пакрыцця ў мікрахвалевай печы і змяшаць да атрымання аднастайнай масы.
Dip кожны яблыка коратка ў пакрыцці, пераканаўшыся, што пакрыццё распасціраецца туды, дзе скура яблыка, так што вільгаць ў яблычным плоці цалкам пад пячаткай ст. Змесціце іх на лісце выпечкі. Пасля таго, як усе яблыкі апускаюць, астудзіць іх да таго часу, пакуль пакрыццё ўстаноўлена.
4. У час чакання для пакрыцця , каб усталяваць, падрыхтаваць карамелі. Змесціце распакаваць карамелі і вяршкоў або вады ў мікрахвалевай бяспечнай місцы і мікрахвалевая печ у 30-секунднымі інтэрваламі, пакуль цалкам не растане. Дайце яму астыць, перыядычна памешваючы, пакуль ён яшчэ цёплы і цякучы, але не больш гарачы навобмацак.
5. Пасля таго , як карамель плавіцца , а пакрыццё на яблыкі ўстаноўлена, настаў час , каб пакрыць яблыкі з карамеллю. Гэта можа быць складаным, таму што пакрыццё пачынае плавіцца пры ўздзеянні гарачай карамелі, але калі карамель астыне цяжка маніпуляваць. Наступны метад працуе лепш для мяне: ляжаў нейкі ваксаваную паперу або фальгу на працоўнай станцыі і развеяць яго з распырсквальнікам без ручкі. Змесціце вялікія лыжкі карамелі на фальгу, і выкарыстоўваць свае рукі (апырскваюць антіпрігарная спрэй), каб пагладзіць іх тонкімі кружочкамі. Вазьміце кола і абгарнуць яго вакол яблыка, выцягваць і падлучаючы яго пальцы па меры неабходнасці. Вільготныя пальцы часам, каб прадухіліць карамель ад прыліпання да рук. Калі карамель астыне дастаткова, яно павінна быць лёгка маніпуляваць такім чынам, і гэты метад забяспечвае плыўнае і раўнамернае пакрыццё карамелі, які не плавіцца цукерка пакрыцця.
6. Пры жаданні апусціць дно карамелі яблыкі ў здробненымі арэхамі, какосавай габлюшкай, шакаладнай габлюшкай, або пырскае.
Змесціце яблыкі ў халадзільніку, каб усталяваць карамель, і, пры неабходнасці, выкарыстоўваць свае рукі, каб паўторна-вобразную форму любых віслыя яблыкаў перад падачай на стол. Мініяцюрныя яблыкі карамелі лепш на наступны дзень яны зроблены, але калі яны былі належным чынам сабраны, яны будуць трымаць за дадатковы дзень ці два ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку.
Націсніце тут , каб праглядзець усе Карамель Яблык Рецепты!
Усе кампаніі Apple Candy Рэцэпты тут!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 14 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 47 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 1 г |