Смажаны ласось з падліўкай з кропу Цытрынавы

Гэта элегантнае страва адрознівае класічнае спарванне падліўкі з кропу і ласося і дзіўна лёгка зрабіць. Цытрынавы сок надае стравы трохі кіслую даўкасць, і гэта можа быць зроблена або з простым або грэцкім стылем ёгуртам для больш багата тэкстураванай падліўкі, які працуе аднолькава добра на высокім канцы Ціхага чавыча, як гэта робіць на нерка, ружовы або атлантычны ласось.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэйце духоўку да 425 F.
  2. Злёгку вышмараваць жароўню, або лінія цяжкага ліст выпечкі з фальгой.
  3. Дадайце ласось ў падрыхтаванай форму, і сезон з сталовай лыжкай цытрынавага соку, дробка марской солі і свежемолотый чорны перац .
  4. Пячыце ласось у папярэдне разагрэтай духоўцы толькі да той пары, пакуль непразрысты ў цэнтры, прыблізна ад 10 да 15 хвілін у залежнасці ад таўшчыні рыбы.
  5. У той час як ласось абпал, зрабіць соус: ўзбіце разам ёгурт, 2 чайныя лыжкі цытрынавага соку, кроп і часнык.
  1. Падаваць з ласосем.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 412
Усяго тлушчаў 19 г
Насычаных тлушчаў 4 г
ненасычаныя тлушчы 6 г
халестэрын 119 мг
натрый 203 мг
вугляводы 14 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 44 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)