Калі вы нагнятанне хуткі і лёгкі спякотнае на вячэру або wowing гасцей з кулінарным майстэрствам, паніжаючы цеста пакрыццём курыныя шарыкі ў ванну з шапялявым алеем, вок застаецца ў шафе. Іншымі словамі, выкарыстоўваць яго толькі пры падрыхтоўцы ежы кітайскай кухні.
Нават калі ваш вок атрымлівае шмат выкарыстання пры падрыхтоўцы гарачага руху або іншы азіяцкай кухні, ён мае значна больш патэнцыялу. Разгледзім гэтыя унікальныя спосабы, каб зрабіць больш эфектыўна выкарыстоўваць гэты ўніверсальны посудзе.
Шляху выкарыстоўваць Wok
- Дзякуючы шырокай верхняй і вялікай колькасцю месцы, вок выдатна падыходзіць для падкідваючы салата.
- Woks вялікія для вырабу запаўнення тако або любой з рысу і гароху гатункі страў, як аррос махляра Pollo або паэлью.
- Так як некаторыя знаходзяць з дапамогай САП на электрапліта грувасткім і неэфектыўным, выкарыстоўваць яго ў цалкам не-кулінарнай, як элегантны гаршчок для кветак, каб упрыгожыць сад.
- 14-цалевы вок ідэальна падыходзіць для змешвання вадкага тэсту і замешвання цеста.
- Вок выдатна падыходзіць для скремблирования яйкі, асабліва ў вялікіх колькасцях. Яйкі зварыць амаль імгненна, без пріклеіванія, нават калі вы загадзя прыгатаваныя гародніна перад даданнем яек у воке.
- Выкарыстоўвайце электрычны вок для ялавічыны фондю. Ён б'е звычайны набор фондю - не гарыць ня дэнатураваны спірт (і пахнуць), а плошча паверхні больш. Ён працуе як чэмпіён! Проста пераканайцеся, што глядзець, што ніхто не спатыкаецца электрычны шнур.
- Пры падрыхтоўцы ежы ў мексіканскім стылі, усталяваць вок на вельмі слабым агні і выкарыстоўваць яго, каб захаваць тартыльі цёпла.
- Гэта робіць дэндзі нумар асвяжальнік - пакласці трохі вады і кавалачак цытрыны, апельсін, лайм, палачка карыцы і г.д., і паклаў яго на слабым агні.
- Пакладзеце мескитовую фішку ў вке і пакладзеце стойку над ім. Гэта надае хуткі вэнджаны водар проста ні пра што. Проста пераканайцеся, што ў вас ёсць добры выцяжной вентылятар і пакласці фальгу на дне робіць ачыстку лягчэй.
- Выкарыстоўвайце яго ў якасці парахода шляхам размяшчэння пусты тунца можа з абодвух канцоў адрэзаныя у ніжняй частцы з вадой. Змесціце рондаль на верхняй частцы банкі, і вы добра ісці.
- Вы можаце смажыць зялёныя кававыя збожжа ў воке, але вы павінны зрабіць гэта за межамі (шмат дыму).
- Вок выдатна падыходзіць для прапарвання амараў.