Паўднёвы ЗША і кітайская кухня сабраліся разам у гэтым рэцэпце, які спалучае ў сабе добры бурбон з Азіяцкім соевым соусам.
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта мяса курыныя сцягна
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1/4 шклянкі светлага соевага соусу
- 2 сталовыя лыжкі
- чырвоны рысавы воцат або чырвоны вінны воцат
- 2 сталовыя лыжкі добры бурбон
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру, або па гусце (да 4 сталовых лыжак, калі пажадана)
- 1
- зялёны лук (лук - шалот, зялёны лук) , промывают і разразаюць на тры часткі
- 2 лустачкі імбіра
- 2 зубка часныку, здрабніць
Як зрабіць гэта
- Змесціце курыныя сцягна ў неглыбокіх 9 X 13-цалевых выпечкі. Змяшайце пакінутыя інгрэдыенты і заліць курыцу. Накрыйце і Марыне ў халадзільніку на працягу па меншай меры 4 гадзін, пераважна на працягу ночы. Павярніце сцягна часам, каб пераканацца, што яны цалкам пакрытыя ў марынадзе.
- Разагрэць духоўку да 350 F (177 ° С, газ пазнака 4). Сьпячы кураня, раскрыты, з марынадам, на працягу 45 хвілін да 1 гадзіны, б'ючы часам, пакуль сокі не стануць празрыстымі, калі курыца праколваецца у самой тоўстай часткі сцягна, або тэрмометр мяса счытвае па меншай меры 170 F (77 C ) у той жа самай часткі сцягна. Падаваць гарачым.
Чытач Рэйтынг: 4 з 5 зорак Каментары: Вельмі добра. Я зрабіў некаторыя змены - выкарыстоўваецца мяса грудзей і пакласці іх на ражне і на грылі. Выкарыстоўваецца дадатковы карычневы цукар, чесночный парашок замест свежага часныку і паўторы імбіра. Усе любілі яго .... будзе рабіць гэта зноў! ад Michele
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 579 |
Усяго тлушчаў | 30 г |
Насычаных тлушчаў | 7 г |
ненасычаныя тлушчы | 14 г |
халестэрын | 142 мг |
натрый | 1,077 мг |
вугляводы | 23 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 49 г |