Простыя спосабы па догляду за драўляны посуд
Агульнае пытанне многіх хатніх кухараў, як даглядаць за драўляную кухонную начынне і яны санітарныя. Драўляныя лыжкі, апрацоўчыя дошкі, і іншыя інструменты кухні з'яўляюцца конікамі кухні. Яны могуць быць выкарыстаны для ўсіх відаў падрыхтоўкі ежы. Калі добра клапоцяцца, драўляная посуд можа доўжыцца на працягу многіх гадоў.
Антыбактэрыйныя ўласцівасці драўніны
Драўніна з'яўляецца адным з самых старых матэрыялаў , якія выкарыстоўваюцца для вырабу кухонных інструментаў , і з паважных прычынаў.
«Дрэва, натуральна, больш антыбактэрыяльны, чым любы самаробны аб'ект,» кажа Браян Хейс, віцэ-прэзідэнт па продажах і маркетынгу Лэмсон & Goodnow, якая вырабляе сталовыя прыборы, а таксама клёну кухонныя прылады і аксэсуары. «Дрэвы, натуральна, не змагацца з інфекцыяй, бактэрыі і цвіль, і нягледзячы на тое, што гэта ўжо не жывы арганізм, ўласцівасці драўніны, застаюцца тымі ж, дрэва ўсё яшчэ ёсць клеткі, якія не растуць бактэрыі ці цвіль.»
Драўляная посуд таксама з'яўляецца адзін з лепшых інструментаў , якія будуць выкарыстоўвацца на антіпрігарная посуду , так як яны не будуць драпаць пакрыццё , як металічная посуд можа.
Калі яны зроблены, большасць драўляных лыжак, посуд і апрацоўчыя дошкі апрацоўваюць з мінеральнымі алею, што стварае інертную, нейтральную паверхню, якая не дазволіць бактэрыям жыць.
Сыход за Драўляная начынне
Каб захаваць свае драўляныя лыжкі і апрацоўчыя дошкі ў лепшай форме магчыма, выконвайце гэтым радам:
- Ручная мыццё драўлянай посуду з гарачай вадой і мяккім мылам стравы. Хоць драўляная посуд і апрацоўчыя дошкі тэхнічна можна мыць у посудамыйнай машыне, гэта не вельмі добрая ідэя. Высокія тэмпературы вады ў посудамыйнай машыне можа высушыць іх і прывесці да адукацыі расколін у драўніне. Проста мыццё рук лепш за ўсё падыходзіць для драўляных вырабаў.
- Пляма вымытай драўлянай посуду з чыстым кухонным ручніком, а затым даць ім высахнуць на паветра цалкам, перш чым пакласці іх прэч.
- Калі вашы драўляныя лыжкі або апрацоўчай дошка пачынаюць выглядаць сухімі ці не адчуваць сябе супер гладкімі, перыядычна расціраць іх з мінеральным алеем або воскам злучэннем. Не выкарыстоўвайце ежы на аснове алею, як раслінны або аліўкавы алей, так як гэтыя тыпы алеяў могуць прагорклым.
- Драўляныя дошкі для рэзкі і лыжкі ў канчатковым выніку могуць падзяліць, як яны высыхаюць або падвяргаюцца ўздзеянню экстрэмальных тэмпературных змен. Утылізаваць раскалоць драўляных інструментаў, таму што ежа можа трапіць у пастку ў расколінах.
- Высока пігментаваныя прадукты, такія як таматавы соус ці ягады, афарбаваць драўляны посуд і апрацоўчыя дошкі. Яны па-ранейшаму бяспечныя ў выкарыстанні, калі яны афарбоўваюцца, і плямы будуць паступова знікаць.
- Драўляныя элементы могуць ўбіраць пахі ад моцных водараў, такіх як часнок ці алей, і могуць перадаваць пахі і водары іншых прадуктаў. Для таго, каб паменшыць пах, працерці драўляную паверхню з разрэзам боку палавіннага цытрыны або з пастай, вырабленай з харчовай соды і вады. Гэта дапаможа нейтралізаваць пах. Калі гэта вельмі надакучлівым, трымаць асобную апрацоўчую дошку і / або посуд для больш акуратных прадуктаў, каб пазбегнуць перадачы водару.
- Калі драўляная посуд развіваецца плямістыя плямы або няроўнасці, то іх можна адцерці кавалак тонкай наждачнай паперы. Нафту паверхні пасля гэтага з мінеральным алеем або пчаліным воскам злучэннем.
З дапамогай гэтых саветаў, ваша драўляная посуд павінен доўжыцца доўга, доўга.