Трохразовае ўра вішні! Вішнёвы Чып Фадж з'яўляецца гладкімі, сметанковага выдумкамі спакаваныя з вішнёвым водарам, і загружаюцца з бітамі мараскина вішні! Гэтая выдумка вялікая сама па сабе, або паспрабаваць апусканне яго ў шакаладзе на шакалад вішні лячэння!
Што вам трэба
- 1/2 кубкі мараскина вішні
- 4 унцыі сметанковага масла (пры пакаёвай тэмпературы)
- 2 кубкі цукру
- 3/4 кубкі вяршкоў
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 12 унцый белага шакаладу чыпсы (або нарэзаны белы шакалад)
- 7 унцый зефір крэм
- 1/2 да 1 чайнай лыжкі вішнёвага экстракта
- Дадаткова: ружовы харчовай фарбавальнік
Як зрабіць гэта
1. Каля 30 хвілін , перш чым зрабіць помадка, дробна нарэзаць Коктейльная вішню. Змесціце іх паміж тоўстымі пластамі папяровага ручнікі, і націсніце добра, каб выдаліць як мага больш вільгаці, наколькі гэта магчыма. Хай сядзяць на працягу прыблізна 30 хвілін, каб высахнуць (больш добра.) Маючы вільготныя вішні зробяць вашу выдумку ліпкай, таму паспрабуйце атрымаць як мага больш вадкасці, як гэта магчыма. Падрыхтоўка 8x8-цалевая кастрюля, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і распыляючы фальгу з распырсквальнікам без ручкі.
2. Змесціце алей, цукар, вяршкі і соль у тоўстым дном сярэдняй рондалі на сярэднім агні. Змяшаць да цукру і алею расплаву. Пасля таго як сумесь закіпіць, ўставіць тэрмометр цукеркі.
3. Працягвайце варыць помадка, часта памешваючы, пакуль яна не дасягне 235 F на тэрмометры лядзяша.
4. Пасля таго, як пры належнай тэмпературы, зніміце рондаль з агню і дадаць белую шакаладную габлюшку і зефір крэм. Змяшаць энергічна, пакуль смажаны бульба і вяршкі не плавяцца і ўключаны. У выпадку неабходнасці, вярнуць помадка да цяпла на кароткія перыяды, каб расплавіць чыпы.
5. Дадайце 1/2 чайнай лыжкі вішнёвага экстракта і ружовы харчовай фарбавальнік. Змяшаць, і густ выдумкі. Дадаць дадатковы экстракт вішні, калі гэта неабходна, каб атрымаць моцны вішнёвы водар. Дадайце нарэзаныя вішні і добра змяшаць. Наліце помадка ў падрыхтаваную рондаль і згладзіць яе ў нават пласт.
6. Хай помадка ўсталяваць пры пакаёвай тэмпературы ў працягу 3-4 гадзін, або ў халадзільніку ў працягу 1-2 гадзін. Для таго, каб служыць, разрэзаць яго на маленькія 1-цалевыя часткі. Крама Cherry Chip Выдумкі ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы на працягу аднаго тыдня або ў халадзільніку да двух тыдняў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 85 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 8 мг |
| натрый | 8 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |