Гэтыя пікантныя і далікатныя лук Булачкі сапраўды лепш за ўсё прама з печы, нашмараваны алеем. Яны смачныя падаюць з любым супам або рагу, або як частка латка хлеба для позняга сняданку для тых, хто хацеў бы з'есці нешта, што не так салодка. Булачкі хуткія хлеба, але цеста больш жорсткія, так што толькі фармуюцца ў круг на бляху, нарэзаць кліны, і выпякаюць.
Дарэчы, колькасць разрыхляльніка правільна; адна сталовая лыжка. Абавязкова выкарыстоўвайце разрыхляльнік, НЕ выпечкі соды, або рэцэпт не будзе працаваць. Гэта распаўсюджаная памылка ў выпечцы. Выпечка парашок выраблены з харчовай соды плюс кіслаты, так што сода будзе пенай і дадаць бурбалкі паветра ў цеста.
Гэта выдатны рэцэпт для пачатку кухараў , каб зрабіць , таму што гэта так лёгка. Вам не прыйдзецца скараціць скарочанай ў муку і няма важдацца з вымярэннямі.
Што вам трэба
- 1 жоўты лук (сечаны)
- 1/3 шклянкі зялёны лук (нарэзаны)
- 2 зубка часныку (фарш)
- 1/3 кубкі сметанковага масла
- 2 кубкі
- мучной
- 1/3 кубкі сыру пармезан (цёрты)
- 2 сталовыя лыжкі цукру
- 1 сталовую лыжку парашка выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/3 кубкі светла-крэмавы
- 1 яйка (збілі)
- сметанковае масла
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 400 ° F.
У невялікай мікрахвалевай бяспечнай місцы, змяшайце жоўты лук, зялёны лук, часнык і алей. Мікрахвалевая печ на высока на працягу 2 хвілін, затым змешваюць гэтую сумесь. Мікрахвалевая печ для іншага 1 да 2 хвілін або пакуль гародніна не стануць мяккімі. Зніміце міску з духоўкі і дайце гародніна астыць на працягу 10 хвілін.
Змяшайце муку, сыр, цукар, разрыхляльнік, перац і соль у вялікай місцы і змяшаць, каб змяшаць.
Дадайце абсмаленыя лук сумесь у мучную сумесь разам з усімі з топленага масла, лёгкія сліўкі і яйкі. Змяшаць толькі пакуль не змяшана з лыжкай. Асцярожна націсніце цеста разам з вашымі рукамі, каб сфармаваць шар.
На неподмазанном аркушы печыва, націсніце цеста ў круг 8 ". Разрэжце круг на 8 клінаў, як вы разрэзалі пірог. Злёгку Аддзяліць кліны.
Выпякаць 12 да 15 хвілін або пакуль булачкі ня подрумянятся. Шчотка з больш распаленым алеем і падаваць неадкладна.