Chrzan, зробленая з кораня хрэна і воцату, з'яўляецца важнай часткай велікоднага стравы, або ў любы час і бужаніну падаецца.
Я памятаю, мой брат і бацька краты велізарных каранёў для маёй маці, слёзы цяклі па іх твары. Пары, якія выдзяляюцца пры наразаючы лук не мае нічога на тым хрэн. Мая нявестка кажа, што людзі ў сваёй сям'і умацаваліся з стрэлам віскі, перш чым пачаць.
На вячэру мы дзеці будуць бачыць, хто мог з'есці самы chrzan без слёз. Я ніколі не выйграваў.
З сённяшнімі харчовых працэсарамі, самаробны chrzan гэта нескладана зрабіць.
Што вам трэба
- 1 фунт кораня хрэна (вычышчаны і цёрты)
- 1/2 шклянкі белага віннага воцату (або белага воцату)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты, пакуль добра не змяшана.
- Спакаваць у чыстую, стэрылізаванае банку пінты. Захоўваць у халадзільніку да 2-х тыдняў ці замарожвання.
- Пры даданні цёртай буракоў, chrzan становіцца цвикнула
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 43 |
Усяго тлушчаў | 0 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 0 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 3 мг |
вугляводы | 11 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 0 г |