Вы хочаце сытны, але рамантычны вячэру, які не патрабуе сачыльнага над плітой ўвечары рабіць? Гэта Крокпот тушаная ялавічына на два рэцэпты прымае толькі некаторыя падрыхтоўчыя працы раніцай , а затым вы можаце атрымліваць асалоду ад ежай без стрэсу ў вячэрні час .
Ялавічына тушаная з'яўляецца вялікі ежы, каб зрабіць у Crockpot, але большасць рэцэптаў зрабіць дастаткова для ўсёй сям'і. Калі вы толькі падрыхтоўка ежы для двух людзей або проста сам, вы можаце рэцэпт, які не вырабляе некалькі якія засталіся порцый. Вось простая тушаная ялавічына для дваіх, зробленага з нішчымнай ялавічынай раўндам або нятлустым патронам, нароўні з гароднінай і зелянінай.
Калі вы рыхтуеце для вялікай групы, вы можаце падвоіць рэцэпт. Вы будзеце здзіўлены тым, наколькі лёгка гэта зрабіць гэта сардэчнае страва
Што вам трэба
- 1 фунт
- рагу з ялавічыны, мяса кураня або ялавічыны раўнд
- 2 сярэдніх морквы нарэзаныя
- 2 маленькіх бульба, нарэзаныя кубікі
- 1 маленькі лук, разрэзаць кліны
- 3 сталовыя лыжкі мукі
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1 зубок часныку, пабітыя і здробнены
- 1 маленькі цэлы лаўровы ліст (па жаданні)
- даш орегано
- даш размарына
- Соль і перац па гусце
- 2 сталовыя лыжкі пшанічнай мукі, змяшанай з прыблізна 1/2 кубкі халоднай вады
Як зрабіць гэта
- Нарэжце мяса на кубікі.
- Пакрыйце тушанае мяса з 3 сталовымі лыжкамі мукі.
- Мяса абсмажыць у патэльні з раслінным алеем, пакуль мяса даволі цёмна, але не згарае. Колеру на вонкавым боку будзе даваць колер да рагу булёна, а таксама дадаць водар ад працэсу падсмажвання.
- Зліць пассерованный мяса добра.
- Дадайце мяса, каб запаволіць пліта з гароднінай, спецыямі і досыць вады, каб пакрыць інгрэдыенты.
- Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 6 да 8 гадзін. Не хвалюйцеся, гэта можа рыхтаваць даўжэй, калі ваш дзень даўжэй.
- На працягу апошніх 30 хвілін падрыхтоўкі ежы, выдаліце лаўровы ліст і павярнуць термостабилизации высокіх. Калі рагу кіпіць, размяшаць у сумесі 2 сталовыя лыжкі мукі і прыкладна 1/2 шклянкі вады. Варыць, пакуль трохі не згусне.
- Падаваць рагу.
абслугоўванне прапановы
Гэта тушаная ялавічына можа быць у цэнтры рамантычнага вячэры з зялёным салатай ў якасці першага курса, і хрумсткіх рулонамі або багетам, каб ўвабраць больш рагу. Чырвоныя віна пары вельмі добра з рагу з ялавічыны. Падумайце пра што-то шакалад на дэсерт.
Вы можаце астудзіце любыя рэшткі, і яны будуць лёгка разаграваць у мікрахвалевай печы. Leftovers таксама могуць быць замарожаныя, каб атрымліваць асалоду ад тыднямі пазней.
Варыяцыі і парады для Ялавічына тушаная для дваіх
Вы можаце выкарыстоўваць любыя гародніна, якія вы хочаце для гэтага рагу. Напрыклад, минестрон сумесь гародніны прыемная, ці вы можаце выкарыстоўваць замарожаныя змешаныя гародніна замест морквы і бульбу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 658 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 101 мг |
| натрый | 889 мг |
| вугляводы | 66 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 42 г |