Зверху гэты смачны Хуткі суп з гарбуза з невялікай колькасцю набытага (або самаробны) таўкачом або некаторых смажаных кукурузных зерня і сыру Пармезан. Гэта багаты, сметанковы, пацяпленне, і смачна. І так лёгка зрабіць.
Гэта важна выкарыстоўваць кансерваваную цвёрды пакет гарбуз у гэтым рэцэпце; не купляйце гарбуз начынне пірага. Начынне пірага мае падсалодвальнікаў, малако і іншыя інгрэдыенты дададзеныя, якія зробяць суп занадта салодкім, з дзіўнай тэкстурай. Цвёрдая ўпакоўка гарбуз зробленая толькі з гарбуза. Прачытайце этыкетку, перш чым купіць.
Вы можаце зрабіць гэты рэцэпт з кансерваваным або скрынкавым курыным булёнам або булёнам. Я аддаю перавагу выкарыстоўваць скрынкавую версію, так як яна мае больш высокае якасць, чым кансервы. Вядома, ваш уласны хатні курыны булён лепш за ўсё, але не ва ўсіх ёсць некаторыя пад рукой.
І вы можаце, вядома, дадаць больш інгрэдыентаў, калі вы хочаце. Я думаю, што некаторыя нарэзаны часнык будзе добра ў гэтым супе, роўна як і некаторыя нарэзаныя моркву ці шынкі. Гэта прызначаецца, каб быць просты суп, так што не апрацоўваць яго занадта шмат.
Гэты суп з'яўляецца далікатным і запраўлены чаборам. Вы можаце выкарыстоўваць іншыя высушаныя травы, калі вы хочаце. Маяран ці базілік будзе добра з гарбузом і кукурузай. Я думаю, орегано і эстрагон занадта моцныя для гэтага супу; Вы сапраўды хочаце водары булёна і гарбузы, каб прыйсці да канца.
Падаваць гэты суп увянчаны таўкачом і трохі свежай цёртым сырам Пармезан. Гэта смачны першы курс падаецца ў маленькай місцы або кубках, ці можа быць асноўнай часткай трапезы , калі падаюцца з зялёным салатай, некаторым падсмажаным чесночным хлебам ці гарачымі булачкамі, і некаторай тушанай морквай або варанымі спаржы. На дэсерт, выбраць просты цытрынавы пірог або некалькі дамавікоў .
Што вам трэба
- 4 (14) -ounce слоікаў або 1-1 / 2 (32 унцый) скрынкі гатовыя служыць курыны булён
- 2 кубкі замарожанай кукурузы, а не адтавалі
- 1 лук, дробна нарэзаны
- 1 (16 -ounce) можа цвёрдацельны пакет гарбуз
- 1 кубак палова і палова светла-крэмавы
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця чабора
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце курыны булён, хлеб і цыбулю ў вялікім рондалі і давесці да кіпення на моцным агні.
2. Паменшыць агонь да мінімуму і накрыць рондаль. Варыць на павольным агні на працягу 12-15 хвілін, пакуль лук не стане мяккім.
3. Змяшаць гарбузы лыжкі па лыжцы і сумесь добра выкарыстоўваючы венца, пакуль гарбуз не ў спалучэнні з вадкасцю ў супе.
4. Зачыніце рондаль і тушыць 5-10 хвілін даўжэй. Затым дадайце палову і палову, соль, перац і чабор; добра змяшаць.
5. Разагрэць на працягу 2-3 хвілін, пакуль парай, але не кіпяціць зноў. Падаваць адразу ж.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 278 |
| Усяго тлушчаў | 25 г |
| Насычаных тлушчаў | 20 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 34 мг |
| натрый | 612 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 5 г |