Хуткія летнія стравы

Гэтыя рэцэпты могуць быць зробленыя кожны прыкладна дзесяць хвілін (або каля таго, у залежнасці ад хуткасці). Яны выкарыстоўваюць свежыя летнія прадукты, і ўзяць звычайную летнюю спякоту на ўвазе. Халодныя супы, салаты істотныя, лёгкія закускі, а не кулінарнай ідэі ўсё тут з вялікай колькасцю яркіх саспелых таматаў, агуркоў, астуджальнымі і пладавітых шынкоў ў сумесі.

• 01 з 12

  авакада суп

  Ёсць блендер, з'есць абед. Для кожнай порцыі, кружыцца авакада, невялікі зубчык часныку, 1 сталовай лыжка соку лайма, і досыць курынага булёна, каб зрабіць яго як плаксівым, як вам падабаецца. Дадаць соль па гусце. Холад перад падачай на самыя гарачыя дні і ўпрыгожце свежай зелянінай вашага выбару. Аладкі, кукурузныя чыпсы ці хрумсткі хлеб робяць лёгкі, але хутка перакусіць.

• 02 з 12

  Капрезе

  У самыя гарачыя дні сырой і асвяжальны Капрезе -an размяшчэнне саспелых таматаў лустачкамі, свежы сыр моцарелла і базілік паліты аліўкавым алеем і пасыпаць марской соллю, можа сур'ёзна адпавядаць патрабаванням. Зрабіць вялікія порцыі, дадаць трохі хлеба, і вячэра робіцца.

• 03 з 12

  Астуджаны Агурочны суп

  Халодныя супы ідэальна падыходзяць для ўзбівання цяпла. Многія халодныя супы патрабуюць падрыхтоўкі ежы і астуджэнні - ідэальнае рашэнне для стварэння ў прахалодзе раніцы, атрымліваючы асалоду ад ў абедзенны, але не 10-хвілінная агульнай сітуацыі. Ня сметанковы гладкі суп. Здрабніце вялікі агурок, у камбайне віхуры яго з прыкладна 1 кубак простага ёгурта і 1 зялёны лук, соль па гусце і падавайце з гарнірам з кропу. Гэта сур'ёзна так проста.

  (Падказка: Яшчэ адзін свинчивания і абслужыць халодны суп Астуджаныя Авакада Суп .)

• 04 з 12

  Кукуруза авакада Салата

  Гэта хрумсткі і духмяны салата паказваючы сыравіну (так, сыравіна!) Кукуруза сімпатычная падаюцца на падушку з салаты ці рукалы для лёгкага гадовага вячэры. Глядзіце поўны рэцэпт тут.

• 05 з 12

  фаттуш салата

  Добра, Вы павінны былі б быць дзіўна хуткімі на кухні , каб атрымаць гэты фаттуш салата сцягваецца праз дзесяць хвілін, але гэта магчыма. Час падрыхтоўчымі для гэтага салаты усё залежыць ад вашых навыкаў апрацоўчых. Другая пара рук, каб здрабніць або змяшаць перавязачны зробіць ультра-хуткай працы гэтага задавальнення яшчэ астуджальным салаты. У падсмажаны Піта чыпсы і сыр фета даць яму дастатковую колькасць рэчыва для лёгкай ежы.

• 06 з 12

  Вінаградны Таматавы Нут Салата

  У нут (ён жа барановы фасоль) у гэтым салаце даць яму досыць цела, каб зрабіць лёгкую ежу, асабліва ў гарачыя дні, калі значна больш намаганняў, не кажучы ўжо пра харчовай проста занадта шмат. Зрабіце чесночный соус (гэта адзін добры)

• 07 з 12

  смажаныя мідыі

  Грилирования канцэнтратаў акіянскага водару у кожнай пары мідый абалонак. Акрамя таго, гэта хутка і не награвае вашу кухню. Пан-смажаныя і нават тушеные мідыі таксама хуткія, лёгкія абеды. Глядзіце асаблівасці на Як зрабіць на грылі мідыі

• 08 з 12

  Не-Кук таматнага падліўкі Паста

  Гэта праўда, вы не рыхтуеце гэты таматавы соус на ўсіх: У той час як вы прыносіце гаршчок салёнай вады да кіпення і варыць каля 1 фунт макаронных вырабаў анёла валасоў, крышыць ад 4 да 6 сярэдніх памідор і пакласці іх у місцы досыць вялікі каб кінуць пасту. Наліце ​​каля 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею і размяшаць у фаршу зубчык часныку. Дадайце гарачую асушаную пасту, змяшайце, каб аб'яднаць, кінуць у жмені нарэзанага базіліка, соль па гусце, і служыць.

• 09 з 12

  Пан кон Tomate

  Гэта традыцыйнае страва тапас, пан кон Tomat або «хлеб з памідорамі,» з Іспаніі робіць большасць з некалькіх інгрэдыентаў. Хто ведаў, што крыху хлеба, часныку, аліўкавага алею і таматавай можа быць настолькі вар'ятам смачна?

  Выразаць зубчык часныку напалову і нацерці выразаную бок на кавалку палавіннага багета. Выразаць памідор напалову і натрыце яго на хлеб, дазваляючы яму сапраўды тонуць там. Вуаля-некалькі сырой гародніны, каб грызці на баку, трохі сыру, або некалькі кавалачкаў прошутто або іншага кансерваванага мяса, а ваш няма кулінарнага вячэру робяцца.

• 10 з 12

  Прошутто рукалы Салата Rolls

  Хутка і смачна, талерка салаты коціцца з некаторым храбусткім хлебам ці нават некалькі крекеров зрабіць выпадковы гадовы вячэру. Змяшайце рукалы з цытрынавым соусам і загарнуць яго, прыкладна жменю на той час, у прошутто. Выкарыстоўвайце калыпкі, каб трымаць разам, калі хочаце.

• 11 з 12

  Цукіні Blossom Омлет

  Цукіні колер дзіўна далікатны і прыгожы. Калі вы працуеце хутка і пачаць награваючы рондаль, перш чым секчы кветкі, вы вызначана можаце атрымаць гэты амлет на талерку за 10 хвілін. Нагрэйце патэльню амлет, нарэзаць цукіні кветкі, падпаліць каля 1 сталовай лыжкі сметанковага алею ў рондалі, і варыць шынкі кветак да абвяў і тэндэру. Перанясіце іх на талерку. Узбіце 2 ці 3 яйкі з 1 сталовай лыжкай або вады, малака ці вяршкоў. Дадаць больш алею ў рондаль, дадаць яечную сумесь, калі яйкі амаль устаноўлена, дадайце цукіні кветкі і сыр, складзеце амлет, зніміце з агню і пакіньце на хвіліну ці каля таго, каб расплавіць сыр.

• 12 з 12

  Цукіні Mint Пестаў

  Выкарыстоўвайце гэты сырой шынок песто на макароны, якія вы прыгатаваныя ў той час як вы робіце таўкачом або проста нашмароўваць тоўстым пластом яго на тоўстыя лустачкі злёгку падсмажанага хлеба для простай, сезоннай, смачнай ежай. У кухонным камбайне, кружыцца нарэзаным сярэдніх цукіні, зубчык часныку, 2 сталовыя лыжкі кедравых арэхаў або фісташак, 1/3 шклянкі цёртага сыру Пармезан, жменю лісця базіліка, і 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею. Дадаць соль па гусце.