01 з 05
Усё пра гранатах
Гранат з насеннем. Фуллер / Getty Images Гранаты маюць кароткі, але зусім і цалкам цудоўны сезон. Насенне салодкае, даўкі, і з задавальненнем есць з рук, плюс яны выдатнае дадатак да салатам і іншых страваў.
Гранат прыйшоў у дыетычную карысць у апошні час для іх высокіх антіоксідантный узроўняў. Яны таксама поўныя вітаміна С і калія. Глядзі на Гранат харчавання інфармацыі.
Даведайцеся больш аб тым, калі шукаць гранатамі, як абраць саспелы гранат, як захоўваць гранаты, якія вы купляеце, і, самае галоўнае, як іх выкарыстоўваць!
02 з 05
Кароткі, але салодкі гранатавы сезон
Гранат на дрэве. WIN-Ініцыятыва / Getty Images Гранат дрэвы маюць патрэбу ў вялікай колькасці цяпла, каб расці і спець плён. Большасць гранатаў, вырашчаных у Злучаных Штатах з Каліфорніі і ў сезон з канца верасня па лістапад. На шчасце, яны захоўваюць добра і часта даступныя на працягу снежня і нават у студзені некалькі гадоў.
Жыць дзе-небудзь гарачага? Паглядзіце, як вырасціць свае ўласныя Гранаты.
03 з 05
Як сказаць, калі Гранат спее
Спелы Split Гранат. Laurence Mouton / Getty Images Шукайце пухлы, круглявыя гранаты (яны высыхаюць, як яны захоўваюцца, і старыя ўзоры будуць пачалі скарачацца трохі), якія адчуваюць сябе цяжкімі для свайго памеру і парэзаў, слеш або ўдараў. У той час як вы не хочаце, парэзы або мяккія плямы, гранаты, якія ў прыродзе расколаў прыгожая!
Гранаты ня спеюць пасля таго, як яны выбралі, і ўсё ж сіняк адносна лёгка пры паспяванні. Гэта азначае, што шмат камерцыйных гранаты збіраюць трохі пад ягадай. Вы значна больш шанцаў знайсці сапраўды саспелыя, свежыя гранаты на рынках фермераў, кааператывы , якія атрымліваюць пастаўкі непасрэдна ад фермераў і сельскагаспадарчых стэнды.
04 з 05
Лепшы спосаб захоўваць Гранаты
Гранаты ў міску. Грег Huszar / Getty Images Гранаты захоўваць прыгожа. Трымаеце іх на стальніцы да тыдня ці два ці загорнутых свабодна ў пластыцы і ў халадзільніку на працягу некалькіх тыдняў ці больш. Вы можаце лёгка сухія гранаты, каб выкарыстоўваць у якасці ўпрыгожвання, проста пакідаючы іх у добра аэрированной, прахалодным, сухім месцы, на працягу некалькіх тыдняў.
Насенне (на самай справе лупіна - цялесныя пакрытыя насенне) могуць захоўвацца ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да тыдня, і замарожваюць да года. Заўвага: размарожваць лупіна трохі сентыментальная, так што яны працуюць у прыгатаваных рэцэптах, але не вялікія, каб паесці па-за рукі.
05 з 05
Як харчавацца і служыць Гранаты
Гранат Bruschetta. Фота © Молі Уотсан Ядомая частка гранаты з'яўляецца яго лупінай (цялесныя пакрытымі насенне). Падзяляючы 800 лупіну, што ў сярэднім кожны гранатам ад лупіны і ўнутранай белай мембраны трохі задачы, але не складаны:
Кожная граната дае каля 3/4 кубкаў лупіны або 1/2 соку.
Насенне смачна усё на свае ўласныя, прысыпаць напоі (святочным!), Дадаюць у салаты, або выкарыстаць для жэле і іншыя прысмакі (так прыгожа!):