Вы будзеце любіць, як хутка і лёгка вы можаце зрабіць яблычнае ў хуткаварка. Гэта сапраўды займае лічаныя хвіліны, каб прыгатаваць і дае смачныя, далікатныя-але-каржакаваты вынікі. Выкарыстоўвайце спалучэнне з'едлівых і салодкіх яблыкаў, або рэгуляваць колькасць карычневага цукру і цытрынавага соку ў гэтым яблычным рэцэпт, каб дасягнуць ідэальнага кісла-салодкі густ. Калі глупства атрымліваецца занадта даўкім пасля варэння, дадайце яшчэ трохі цукру. Калі ён занадта салодкі, паспрабуйце дадаць трохі больш цытрынавага соку. Лепшыя яблыкі для лухта і іншых вараных яблычных рэцэптаў ўключаюць Mutsu, Fuji, і Рым яблыкі.
Каб лёгка ядро яблыка, паспрабуйце Calphalon яблык свідар.
Рыхтуем Неабходнае абсталяванне: хуткаварка (адзін паспрабаваць: WMF Дасканалая Plus Хуткаварка ), асяродак яблыка, раслінны Овощечистка або разаком, кухонныя шалі, мерныя шклянкі, мерныя лыжкі, вадкасць мерны шкляначку , сокавыціскалка для цытрусавых, драўлянай лыжкай, кухонны камбайн або прадукты харчавання млын (адзін паспрабаваць: OXO Food Mill ), апцыянальна
Што вам трэба
- 2 1/2 фунта яблыкаў
- 1/4 кубкі карычневага цукру
- 1 чайнай лыжкі карыцы
- 3/4 кубкі яблычнага соку (або яблычнага)
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- дробка солі
Як зрабіць гэта
- Піў і асноўныя яблыкі і парэжце іх на роўныя па памеры клінаў.
- У хуткаварка, аб'яднаць яблыкі, карычневы цукар, карыцу, яблычны сок або сідр, цытрынавы сок і соль. Накрыйце пліту і зафіксаваць яго на месца, а затым змясціць пліту на пліце на моцным агні. Давядзіце пліту ціску да высокага ціску, а затым адразу ж запусціць таймер на працягу 4 хвілін і паменшыць цяпло для падтрымання ціску.
- Пасля 4-х хвілін, зніміце Хуткаварка ад ціску і цяпла вызвалення з выкарыстаннем натуральнага метаду (іншымі словамі, хай замкнёная Хуткаварка спакою, пакуль манометр не пакажа ціск пары было выпушчана, каля 10 хвілін).
- Асцярожна адкрыць вечка, паварочваючы яго далей ад вас, каб пазбегнуць атрымання апёкаў парай. З драўлянай лыжкай, змяшаць яблыкі, разбіваючы іх вялікія кавалкі, пакуль вы не дасягнулі жаданай кансістэнцыі. Калі вы хочаце вельмі гладкія яблычны, вы можаце пакласці сумесь у кухонным камбайне і пульс яго некалькі разоў, ці паставіць яго праз харчовы млын.
Вось некаторыя варыянты выкарыстання глупства:
- Падаваць цёплым або пры пакаёвай тэмпературы ў якасці прыправы для смажанай свініны
- Змяшайце ў хлебабулачныя вырабы, такія як кексы або пернік, каб мець месца некаторыя з тлушчу або масла
- Лыжка порцыі у формачкі, верх з мюслі і выпякаць пры 350F пакуль не нагрэтыя да канца. Топ з ваніллю або карамельных марозівам
- Наліце ў эскімо формы і замарозіць
- Топ просты або ванільны ёгурт
- Дадаць трохі аўсянкі
- Змяшайце ў аладку або вафлевае цеста замест масла
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 112 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 42 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 0 г |