Гэтыя вялікія чучалы макароны абалонкі запоўненыя спалучэнне тварагу і сыру Пармезан. Ракавіны Запечаная з духмяным хатнім таматавай падліўкай і сырам моцарелла далівання. Чесночный хлеб з'яўляецца ідэальным завяршальным рыскай, робячы гэта паўнавартасны абед.
Для большай пакуты, дадаць кінуты зялёны салата або грэцкі салата .
Што вам трэба
- 2 дзясяткаў буйных макароны снарадаў
- 24 унцый часткова абястлушчаным сырам рикотта
- 1/4 кубкі, дробныя сухія хлебныя крошкі, італьянскія загартаванае
- 1/2 шклянкі сыр цёрты пармезан, падзелены
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовыя лыжкі нарэзанай свежай пятрушкі
- 1 яйка, злёгку збіты
- 1 сярэдняя цыбуліна, разрэзаць напалову і нарэзаны
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1 можа (15 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры, недренированное
- 3 банкі (8 унцый кожны) таматавы соус
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця орегано
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця базіліка
- 1 1/2 да 2 кубкі цёртага сыру Моцарелла
- чесночный хлеб
- 1 баханка цвёрды хлеб, такія як чиабатт або італьянскі хлеб
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла, размякчанага
- 3 зубка часныку, дробна нарэзаны, а затым пюрэ ў пастообразной кансістэнцыі
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1 сталовую лыжку свежай нарэзанай пятрушкі
Як зрабіць гэта
- Прыгатуйце макароны ракавінкі ў кіпячай падсоленай вадзе , выконваючы загады на ўпакоўцы. Зліць у друшляк і прамыць халоднай вадой. Адкласці.
- У сярэдняй місцы змяшайце сыр рикотта, хлебных дробак, 1/4 кубкі сыру пармезан, 1/4 чайнай лыжкі солі, 2 сталовыя лыжкі свежай пятрушкі, і яйкі; змяшаць пакуль добра не змяшана.
- Нагрэць духоўку да 375 F.
- У вялікай патэльні, цяпло алей на сярэднім агні; дадаць лук і абсмажваць да мяккасці і залацістага колеру. Дадайце 2 зубчыкаў толченого часныку, памідоры, таматавы соус, орегано, базілік і; добра змяшаць і давесці да кіпення. Рэзерв 1 шклянку падліўкі. Наліце пакінуты соус ў 9x13x2-цалевыя выпечкі.
- Старанна лыжка сыр сумесі ў абалонкі; арганізаваць ракавіны, адкрываючы бокам уверх, ў таматным соўсе на патэльні. Наліце зарэзерваваны соус абалонак.
- Накрыйце рондаль шчыльна фальгой і выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 30 хвілін. Пасыпаць сырам моцарелла і пакінутым 1/4 кубкі сыру пармезан.
- Вяртанне пудзілы снарадаў у духоўцы разам з чесночным хлебам (гл ніжэй); выпякаць, раскрыты, на працягу ад 10 да 15 хвілін даўжэй.
Для чесночного хлеба
- Разрэжце хлеб папалам.
- У місцы змяшаць размякчанае масла з 3 зубчыкамі часныку пюрэ, парашок часныку і 1 сталовую лыжку дробна нарэзанай пятрушкі.
- распаўсюдзіць сумесь алею над зрэзанымі бакамі хлеба і змясціць яго ў блясе (патэльню, якая будзе адпавядаць у духоўцы разам з макаронамі патэльню).
- Паставіць рондаль у духоўку разам з абалонкамі за апошнія 10 да 15 хвілін часу выпечкі. Пры жаданні, пасмажыць хлеб на працягу хвіліны ці два пасля таго, як вы бераце пудзіла ракавіны з духоўкі.
Вам таксама могуць спадабацца
Крокпот Фаршаваныя Ракавіны з ялавічнага фаршу
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 447 |
| Усяго тлушчаў | 24 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 222 мг |
| натрый | 511 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 30 г |