Усё пра Мэер лімоны

Мэер лімоны саладзей, чым іншыя лімоны, часам нават прымаючы на ​​аранжавай-як водар і густ. Яны названыя так таму, што яны былі вызначаныя ў 1908 годзе Франк Н. Мэер і, як мяркуюць, помесь Eureka або Лісабонскай цытрын і мандарына.

Што Fuss Аб Мэер лімоны?

Людзі любяць Мэер лімоны, таму што яны саладзей і больш кветкавы густ, чым іншыя лімоны і нават могуць мець злёгку аранжавы адценне і водар.

Так як яны маюць вельмі тонкія шкуры, іх цяжка транспартаваць і захоўваць, што робіць іх усё больш жаданай.

Дзе і калі Мэер лімоны Grow

Мэер лімоны больш чым сезонныя паўсюдныя Лісабонскі Eureka лімоны з абмежаваным камерцыйным запар ураджаем са снежня або студзеня па траўні.

Большасць Meyers вырошчваюць у Каліфорніі падворках, але які расце цікавасць і шырокі кулінарны цікавасць стварылі попыт на камерцыйную культуру, і яны становяцца ўсё больш даступнымі на рынках за межамі Залатога дзяржавы.

Як выкарыстоўваць Meyer Лімоны

Мэер лімоны, як згадвалася вышэй, саладзей звычайных лімоны , робячы іх вялікія дапаўненні , як садавіна , а не толькі сок і дадаючы цытрынавы водар без рота-шурпатай кіслінкай іншых цытрын. Я люблю , каб дадаць іх у салаты - секцыйныя для максімальнай прывабнасці - як гэты фенхель салата з лімонам Мейера або рукалы Салата з печаным лімонам .

Мэер лімоны маюць выдатны кветкавы водар, які можа дадаць выдатную нататку да традыцыйных цытрынавым страў - ліманад, кактэйлям і салатам, у прыватнасці.

У той час як іх унікальны водар можа палепшыць лімонныя дэсерты , такія як цытрынавы Bars, яны не з'яўляюцца кіслымі як звычайныя лімоны і не павінны выкарыстоўвацца адзін-да-аднаму або слепа падстаўляецца ў салодкіх рэцэптаў. У выпадку сумневаў, густ, перш чым спячы!

Эксперымент з Мэер лімоны па сваім меркаванні, або паспрабаваць адзін з гэтых Meyer цытрынавых канкрэтных рэцэптаў:

• Meyer Lemon Мармелад
• Захавалася Meyer Lemon
• Meyer Lemon Рэзкая Чатни
• Meyer Lemon фунтовых кекс
• Meyer Lemon Тварог

Як вырошчваць лімоны Мейера

Мэер лімонныя дрэвы, як цяпло сонца, але не вельмі добра, калі сутыкаюцца з вялікай колькасцю ветру. Яны маюць патрэбу ў вялікай колькасці вады, але і добры дрэнаж. Яны могуць стаяць пахаладання, але не мароз. Карацей кажучы, яны не гэтак прыдзірлівыя, як некаторыя цытрусавыя, але яны не збіраюцца рабіць гэта добра (і квітнець смачныя плады) у чым халадней, чым вельмі умераным кліматам.

Добрая навіна для аматараў цытрыны ў халодным клімаце: Meyer цытрынавых дрэва робяць вельмі добра ў кантэйнерах, так што вы можаце перамяшчаць іх усярэдзіне і звонку, як змяненне часоў года. Яны не будуць расці велізарныя ў гэтай сітуацыі, але яны будуць садавінай, і вы будзеце мець некаторыя дзіўна салодкія афарбаваныя лімоны, каб гуляць на кухні.

Больш падрабязна пра Які расце Meyer лімоны.