У гэтым рэцэпце бюджэтная тушаная ялавічына тушаная павольна да дасканаласці з півам, часнаком і лукам. Падаваць з падліўкай і бульбяным пюрэ, або зрабіць адкрытыя Сутыкнуўшыся гарачыя бутэрброды ялавічыны.
Што вам трэба
- 3 фунта тушанай ялавічына ці нятлусты патрон, разрэзаць на кавалкі маленечкіх
- 1/2 шклянкі мукі
- 1/4 кубкі сметанковага масла
- 1 сярэдні лук, нарэзаны
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 1 зубок часныку, здрабніць
- 12 унцый піва (або выкарыстоўваць з нізкім утрыманнем натрыю або несоленое запас ялавічыны)
- 1/4 шклянкі мукі
Як зрабіць гэта
- Coat ялавічыны Кубікі з 1/2 шклянкі мукі. Карычневы колер у неглыбокай патэльні ў сметанковым алеі. Зліць лішні тлушч.
- У павольнай пліце, змяшайце пассерованный мяса з лукам, соллю, перцам, часнаком, і півам. Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 6 да 9 гадзін, або пакуль мяса не стане мяккім.
- Уключыце кіраванне высокім. Змяшаць тыя, што засталіся 1/4 шклянкі мукі ў 1/4 прыкладна шклянку халоднай вады да атрымання аднастайнай масы.
- Змешваюць сумесь мукі ў сумесі мяса, рыхтаваць на высока на працягу ад 30 да 40 хвілін даўжэй.
- Падаваць з рысам і салатай.
Робіць прыблізна ад 8 да 10 порцый.
Каментары чытачоў і прапановы
- «Я рыхтаваў гэта на працягу некалькіх гадоў. Гэта адзін з маіх фаварытаў, і я рыхтую яго, па меншай меры адзін раз у месяц. Я нядаўна пачаў змяняць яго няшмат. Замест таго каб выкарыстоўваць соль і перац, як называецца бо, я выкарыстоўваю грэцкі прыправы Cavender ст. я змяшаць яго з мукой (магчыма, 1 чайнай лыжкі.), а потым пасыпаць на мяса, перш чым я акунуць яго ў пакуце. я таксама выкарыстоўваць чырвоны лук і карамелизации цыбулю ў той жа патэльні я да карычневага мяса перад даданнем яго ў Crockpot. я выкарыстоўваю часнык у адпаведнасці з указаннямі. Акрамя таго, з-за час падрыхтоўкі ежы і той факт, што я звычайна пайшоў па меншай меры 10 гадзін, я пачаў атрымліваць абрушаных патронам спякотнае замест мяса тушанай. я разрэзаў яго ў 1-цалевых кавалках. Такім чынам, мяса не проста разваліцца, калі я, нарэшце, вяртаюся дадому, каб выключыць Крокпот. Гэта па-ранейшаму далікатнае, але ёсць нейкае рэчыва да яго. І, нарэшце, я выкарыстоўваю Corona для піва. Але я не ўпэўнены, што робіць розніцу. Грэцкая заправа, хоць, сапраўды ўзмацняецца гэты рэцэпт. » PP
- «! Гэта было неверагодна добра, што я выкарыстаў Bud Light, і паменшыў мяса да 1lb Гэта яшчэ атрымалася здорава -... Я вельмі рэкамендую рэцэпт У якасці бонуса, пахла выдатна, рыхтуючы» Des
- «Вельмі добрая ежа, абавязкова выкарыстоўваць добрае сытна піва (я выкарыстаў Sam Adams Winter Lager). Я таксама дадаў моркву, якія ішлі вельмі добра.» база дадзеных
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 560 |
| Усяго тлушчаў | 27 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 167 мг |
| натрый | 549 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 54 г |