Ураджай агародніннай Кастрюля

Гэта духмяная раслінная запяканка, ідэальна падыходзяць для сямейнага вячэры або святочнага прыёму ежы. Спалучэнне восень расліннага ўключае ў сябе бручку, моркву, і бульба. Гэта маляўнічы і духмяны агародніннай выпякаць з хатнім сырнай падліўкай і масляністы крошкі хлеба на чале.

Глядзіце таксама
Лепшыя агароднінная запяканка Рэцэпты

Што вам трэба

• 1 бручка, прыблізна 1 да 1 1/2 фунта, каля 3 да 4 кубкі нарэзаных
• 6 моркву, вычышчаныя, прыблізна 2 кубкі нарэзаных
• 1 кубак нарэзанага салеры
• 1 1/2 чайнай лыжкі солі,
• падзелены
• Ад 4 да 6 сярэдніх Юкон Залаты або
• чырвоны бульбу , каля 3 да 4 кубкі нарэзаных
• 5 сталовых лыжак сметанковага масла, падзеленага
• 3 сталовыя лыжкі мукі
• 1/4 чайнай лыжкі молаты чорны перац
• Рашоткі мушкатовага арэха, або каля 1/8 да 1/4 чайнай лыжкі
• 1 1/2 кубкі малака
• 1 кубак сыр мяккі чеддер
• 1 кубак свежай крошкі хлеба

Як зрабіць гэта

1. Алей 3-кварт рондаль або форму для выпечкі .
2. Косткі бручка і моркву - каля 1/2-цалевых частак - і нарэзаць салера. Пакладзеце нарэзаную бручку і моркву і нарэзаны салера ў вялікім рондалі; вечка з вадой; дадаць каля 1 чайнай лыжкі солі ў варачнай вадзе . Давесці да кіпення. Пакрыццё, знізіць тэмпературу да нізкага і кіпяць на працягу 20 хвілін.
3. Кубікам бульба і дадаць да гародніны, дадаць больш вады, колькі трэба, каб пакрыць. Варыць на павольным агні пад вечкам каля 15 да 20 хвілін, або пакуль гародніна не стануць мяккімі.

1. Зліце ваду і дайце гародніна трохі астыць. У рондалі падпаліць 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла на сярэднім агні. Дадайце муку і размяшаць, пакуль добра не змяшана. Рух у 1/2 чайнай лыжкі солі, перцу, мушкатовага арэха і, затым паступова размяшаць у малацэ. Варыць, стала памешваючы, пакуль не згусне. Дадаць сыр і змяшаць, пакуль не растане. Аб'яднаць соус з гароднінай; размяшаць асцярожна. Уключыце ў падрыхтаваную форму для выпечкі.
2. Разагрэйце духоўку да 350 F.
3. Падпаліце ​​астатнюю 1 сталовую лыжку алею; змяшайце з хлебнымі крошкамі . Пасыпаць крошкамі над гароднінай. Сьпячы, раскрыты, на працягу прыкладна ад 35 да 40 хвілін, да карычневага колеру і пацеркавым.

Падачы 6 да 8.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	400
Усяго тлушчаў	21 г
Насычаных тлушчаў	12 г
ненасычаныя тлушчы	6 г
халестэрын	54 мг
натрый	977 мг
вугляводы	39 г
Харчовыя валакна	5 г
бялку	14 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)