Гэта індычка і брокалі Кіш запраўлены з парашком кары і цёртым сырам. Рэцэпт заклікае да Груер або швейцарскага сыру, але чеддер, Фонтина, havarti, ці іншы тып сыру будзе добра, як добра.
Прыгатаваць гэты пірог з заварным крэмам для позняга сняданку, або служыць яму на абед з супам або салатай.
Я рэкамендую часткова выпечкі скарынкі пірагі для Кіша, але вы можаце выкарыстоўваць невыпеченную скарынку. Глядзіце парады экспертаў для падрыхтоўкі ежы напрамкі з выкарыстаннем невыпеченной скарынкі разам з некаторымі магчымымі варыяцыямі інгрэдыентаў.
Што вам трэба
- 1 9-цалевы пірог абалонкі, невыпеченный
- 3/4 кубкі нарэзанай свежай брокалі
- 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзаны лук
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 3/4 кубкі нарэзанага прыгатаваная індычка
- 1/2 кубкі здробненых Груер або швейцарскі сыр
- 3 вялікіх яйкі
- 1 1/4 кубкі половинник або суцэльнае малако
- 1 чайную лыжку парашка кары
- 1/2 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 425 F.
- Лінія неспеченной кары з пергаментнай паперай або фальгой і запоўніць яго з сушанымі бобам ці вагамі пірага.
- Выпякаць абліцаваную скарынку у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыблізна 15 хвілін, або пакуль краю ня абсмажыць. Зніміце кару астуджэння стойкі і асцярожна выдаліце пірог вага і паперу або фальгу. Знізіць тэмпературу ў духоўцы да 375 F. Заўвагі: Глядзі саветаў экспертаў ніжэй інструкцыі для выпечкі кича ў няпаленай скарынцы пірагі.
- Між тым, у вялікай патэльні на сярэднім агні, растапіць масла. Дадайце некалькі сталовых лыжак вады разам з брокалі і лук і варыць, памешваючы, да гатоўнасці. Адстойнік.
- Апырскванне брокалі і лук, індычка, і сыр у часткова выпечанага пірага абалонкі.
- У сярэдняй місцы, ўзбіце яйкі, пакуль злёгку не пабіты. Венца у напалову і палову, парашка кары і солі.
- Выліце яечную сумесь на індычку і брокалі сумесі.
- Змесціце пірог з заварным крэмам на бляху і асцярожна перамясціць яго ў печ.
- Выпякаць кіш пры 375 F на працягу прыблізна 35 хвілін, або пакуль нож, устаўлены ў цэнтр, выходзіць чыстая.
Саветы экспертаў
- Для таго, каб спячы пірог у якасці няпаленай кары, нагрэйце духоўку да 425. Напоўніце невыпеченный скарынка пірага з брокалі, індычкай, сырам і начыннем яйкі. Змесціце пірог на бляху. Сьпячы на працягу 15 хвілін, а затым паменшыць нагрэў да 325 F. выпякаць на працягу 20 да 25 хвілін больш, або пакуль нож, устаўлены ў цэнтр, выходзіць чыстым.
- Для дадатковага водару, пасыпаць верх кіш з некалькімі сталовымі лыжкамі нарэзанага кубікамі варанага сала.
- Вы можаце замяніць індычку з кубікамі вяндліны, курыцы або румянай насыпны каўбасы.
Вам таксама могуць спадабацца