Гэта індычка кіш з'яўляецца вынаходніцкай і смачным спосабам выкарыстоўваць гэта рэшткі індычкі. І той факт, што гэта зроблена без скарынкі пірагі робіць яго вельмі лёгкім падрыхтоўку. Кіш таксама можа быць зроблены з вяндлінай або спалучэннем вяндліны і індычак. Або дадаць рассыпаліся прыгатаваным бекон для дымнага прысмаку.
Я выкарыстаў чырвоны поблано перац і сыр джэк перац у гэтым акуратным кіш (на фота), але вы можаце зрабіць гэта з Киче менш цяпла з дапамогай чеддер сыр джэк і салодкі чырвоны перац.
Кіш індычкі робіць выдатны позні сняданак , абед ці вячэру страва. Калі вы ідзяце з перцам Southwest і сырам, падавайце са смятанай, сальса або гуакамоле. Дадайце просты салата, і вы будзеце мець казачную ежу.
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1 маленькі чырвоны перац або Poblano, выдаліць насенне, нарэзаць кубікамі
- 6 зялёны лук, тонка нарэзаны
- 1 сталовую лыжку нарэзанай свежай кінзы
- 3 вялікіх яйкі
- 1 кубак малака
- 1/3 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/4 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- працяжнік солі
- 1 кубак нарэзаных смажаныя індычкі
- 1 шклянку цёртага чеддер Джэк або сыр перац Джэк, падзеленую
- 1 сярэдні памідор, тонка нарэзаны
- соль і перац
Як зрабіць гэта
- Спрейте глыбокую талерку стравы пірог або кіч рондаль з распырсквальнікам без ручкі. Цяпло духоўку да 350 F.
- У вялікай патэльні на сярэднім агні, растапіць масла. Абсмажыць перац або поблано і зялёны лук на працягу 3 хвілін, да тэндэру. Рух у каляндры, пры выкарыстанні; адкласці.
- У сярэдняй місцы, ўзбіце разам яйкі і малако; дадаць муку, разрыхляльнік і дробку солі і працягваць ўзбіваць да атрымання аднастайнай масы. Рух у вараных гародніне, індычка, і каля 2/3 кубкі сыру. Наліце ў падрыхтаваную пласціну пірага. Вяршыня з лустачкамі памідораў, пасыпаць злёгку соллю і перцам, затым зверху з пакінутым цёртым сырам.
- Выпякаць на працягу 30 да 35 хвілін, пакуль не ўстаноўлена.
Саветы экспертаў
- Калі вы аддаеце перавагу, каб спячы пірог з заварным крэмам ў кары, апусціць муку і Пякарскі парашок з начыння. Прыгатуйце пірог абалонку і часткова спячы яго. Прыгатаваць начынне пірага з заварным крэмам без мукі і разрыхляльніка; выпякаць ў адпаведнасці з указаннямі, або да таго часу, пакуль кіш усталяваны і кара карычневага колеру.
- Замяніць індычку з кубікамі вяндліны або зрабіць гэта з спалучэннем вяндліны і індычак.
- Дадайце некалькі сталовых лыжак рассыпаліся прыгатаванага бекону з начыннем киче.
- Замяніць нарэзаныя памідоры з нарэзанымі памідорамі черрі або вінаграднымі памідорамі, ці перавысіць пірог з заварным крэмам з тонка нарэзаным кольцамі салодкага перцу.
Вам таксама могуць спадабацца
Бэкан і чеддер кіч
Брокалі і вяндлінай Кіш з памідорамі
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 895 |
| Усяго тлушчаў | 41 г |
| Насычаных тлушчаў | 15 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 490 мг |
| натрый | 1,057 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 106 г |