Рулет гэта французскае слова за тое , што згортваецца і можа ставіцца да тонкага кавалку мяса, птушкі або рыб , які распаўсюджваецца з запаўненнем і затым падкаціў, звязаў і вараны. Дэсерт рулет , часта называюць рулет, з другога боку, зроблены з бісквітам і запоўнены з узбітымі сліўкамі, кандытарскім крэмам, ганаш , а часам і садавінай. Гэты спіс з'яўляецца выбарам топ Усходняй Еўропы Пікантны рулеты Рэцэптаў.
01 07
Польская Ялавічына Рулет Рэцэпт - зразыЯлавічына рулет. © Michal Kram / Getty Images Польскі рулет з ялавічыны або зразы (ZRAH-ZIH) з'яўляецца вельмі распаўсюджаным асноўнай стравай дары знаёмства дваранства чатырнаццатага стагоддзя. Ёсць мноства гатункаў з гэтак жа, як шмат розных начынняў, уключаючы грыбы, квашаная капуста, зеляніна, паніровачныя сухары з хрэнам, сярод іншых.
02 ад 07
Венгерская Фаршыраваная ялавічына Рулет Рэцэпт - Husos Tekercs
Венгерскія ялавічыны Рулет з адварной бульбай і зялёнай фасоляй а-ля паланез. © Barbara Rolek ліцэнзію на About.com, Inc. Венгерская Фаршыраваная ялавічына рулон або Husos Tekercs (літаральна прокатка мяса) з'яўляецца галоўным кандыдатам эканамічных скарачэнняў ялавічыны , таму што яна не будзе тушеным , пакуль відэлец тэндэр на варачным. Гэта страва фаршаваныя свінога фаршу і жорсткі вараныя яйкі - любімая ў венгерскай кулінарыі.
03 з 07
Польскі курыны рулет Рэцэпт - Roladka Drobiowa
Польскі курыны рулет або Roladka Drobiowa. © Barbara Rolek ліцэнзію на About.com, Inc. Гэты рэцэпт для польскага Курыны рулет або roladka drobiowa (ROH-лахд-ках droh-BEEOH-Вага) ад шэф - Халина Piedziak з Pałac Лохув ў польскай вёсцы Лохув. Łochów Palace размешчаны ў адрамантаваным сядзібны дом на цудоўнай уласнасці і была адна з прыпынкаў на мой тур па Мазовіі вобласці з Польшчай кулінарнай Адпачынак. Шэф Халина харчавання яе курыны рулет з чарнаслівам і беконам і заварочвае іх ў бекон, перш чым фрыцюру.
04 з 07
Польскі Філе трэскі , фаршыраваная грыбамі РэцэптПольскі трэск філ, фаршаваны грыбамі. © Barbara Rolek ліцэнзію на About.com, Inc. Гэты грыб-набіваных філе трэскі з'яўляецца выдатным прыкладам сучаснай польскай кухні, або Мо-Po, якія можна ўбачыць у больш дарагіх рэстаранах па ўсёй Польшчы. Калі траскі не даступны, пікшы будзе рабіць, калі яго таўшчыня не менш за 1 цалі і ад 8 да 10 цаляў у даўжыню.
05 07
Польскі Краб-Фаршаваны ласось Pinwheels Рэцэпт - зразы Losos я КрабПольскі Краб-Фаршыраваная Pinwheels ласося або зразы Losos я Краб. © Barbara Rolek ліцэнзію на About.com, Inc. Гэты рэцэпт для польскага краба фаршаваных флюгеры ласося або рулета вядомы як зразаў Losos я карабін. Краб і іншыя малюскі распаўсюджаныя ўздоўж ўзбярэжжа Балтыйскага мора, дзе гэта страва карыстаецца.
06 з 07
Харвацкая цукіні Рулет Рэцэпт - БРЗ Slijed Tonova Od Tikvica
Харвацкая цукіні Рулет. © Barbara Rolek Гэты харвацкія шынкі рулет рэцэпт або BRZ slijed tonova спосо tikvica, робіць смачную закуску або асноўнае прапанову курса. Ён напоўнены загартаваны фаршам, соусам і з сырам.
07 07
Польскі Ham Roll-Ups Рэцэпт - Szrazy г SzynkaHam Roll-Ups. © Getty Images У той час як гэта тэарэтычна халодная (невыпеченная) закуска, гэта таксама лічыцца рулетам. Тонка нарэзаны польскі вяндліна каталася саленні, спаржы, кавалачкамі сыру або незалежна ад таго, што душы заўгодна.