Яблычны сок, карычневы цукар і гарчыца робяць гэты салёны густ ялавічыны вялікім і павольная пліта робіць яе пяшчотнай і лёгкай.
Што вам трэба
- 1 саланіна грудзінка, каля 4 фунтаў
- 4 кубкі яблычнага соку
- 1 кубак карычневага цукру
- 1 сталовую лыжку гатовай гарчыцы
- Ад 6 да 8 малых і сярэдніх чырвоны бульбу, разрэзаць напалову або чвэрці
- Ад 2 да 3 сярэдніх морквы, Паред і нарэзаць на кавалкі
- 1 вялікі лук, вычышчаны і нарэзаць восьмых
- 1/2
- белакачанная капуста , нарэзаць на кавалкі
Як зрабіць гэта
- Змесціце ўсе інгрэдыенты ў вялікі павольнай пліце (нарэзанае мяса напалову, калі гэта неабходна). Змяшайце асцярожна змяшаць.
- Кук на высока на працягу ад 4 да 5 гадзін або на нізкім узроўні на працягу 8 да 10 гадзін.
- Выдаліце мяса і гародніна і некаторыя з адвара.
- Кавалачак мяса тонка папярок валокнаў. Падаваць з гароднінай і некаторыя з адвара.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1078 |
| Усяго тлушчаў | 40 г |
| Насычаных тлушчаў | 15 г |
| ненасычаныя тлушчы | 18 г |
| халестэрын | 290 мг |
| натрый | 293 мг |
| вугляводы | 82 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 95 г |