Аднойчы, hamantaschen- ў 3-трохкутныя пірожныя традыцыйна карыстаюцца на Пурым ставілася рашуча салодкі, і амаль заўсёды зроблены з некалькімі абранымі начынкамі, а менавіта Меном (макам), lekvar (чарнасліву) , абрыкосавы або ягадны джэм, або можа быць, шакаладная габлюшка або цытрынавы тварог, калі вы хочаце, каб атрымаць крыху дзікі. Зараз гэта практычна кошерный блогер / гурман / аўтар паваранай кнігі абрад, каб распрацаваць творчыя новы бярэ на hamantaschen, і вы знойдзеце некаторыя з лепшых тут. Не забудзьцеся праверыць назад, як гэты спіс будзе працягваць развівацца!
01 з 04
Ружовая вада Фісташкі Hamantaschen (малочны)© Miri Rotkovitz Паколькі гісторыя Пурыма адбываецца ў Суз, або старажытнай Персіі, ружовай ваду і фісташкі - важныя інгрэдыенты з персідскай габрэйскай кухні - з'яўляюцца прыкметы , як смакавыя агульныя падыходы ў гэтых hamantaschen. Цукру цеста печыва стылю з водарам ружовай вадой, і хатняе запаўненне фісташкі марцыпаны Араматызаваныя з адценнем кардамона.
02 з 04
Hamantaschen з шакаладам Цеста (малочны)Hamantaschen з шакаладам Цеста. © Miri Roktovitz Калі вы любіце ідэю шакаладнага hamantaschen, але не ў захапленні ад не-meltiness заправачнай шакаладныя, чаму не здрыгануцца трохі і пакласці шакалад у цесцю? Какава-парашок надае гэтай унікальнай hamantaschen цеста смачны шакаладны густ і печыва, як храбусценне, які дапаўняе шырокі асартымент начынняў. Гэта таксама лёгка працаваць, так што гэта добры выбар, калі ў вас ёсць маленькія памочнікі на кухні.
03 з 04
Мёд Дата Hamantaschen (малочны)Крэдыт: Аніта Schecter Уласны пісьменнік блізкаўсходняй ежы яловы, у Аніце Schecter, належыць да сур'ёзнай апантанасці hamantaschen, так што вы можаце трымаць заклад , што гэтыя даты мёду hamantaschen абсалютна дзеліць. Schecter лыжкамі просты самаробны начынне даты мёду ў алеістай цеста, запраўлены апельсінавым сокам і цэдрай ў яе бягучай каханай ітэрацыі прысмакі Пурыма.
04 з 04
Цытрынавы макам Hamantaschen (парво або малочны)© Miri Rotkovitz Насенне маку з'яўляюцца традыцыйным hamantaschen інгрэдыентам, але няма ніякіх прычын, яны павінны быць абмежаваныя шчыльнай ліпкай начыннем. Вазьміце натхненне з маку печыва і змяшайце сталовую лыжку ці два ў цеста замест гэтага. Запоўніце насеннай капялюшыкам hamantaschen з хатнім ці storebought цытрынавым тварагом для класічнага густу спарвання, які адчувае сябе вельмі свежым. (Дарэчы, калі зморшчына цытрынавага тварагу не ваша рэч, мак цеста пары добра з джэмамі або варэннем, таксама).