Тайская Базілік Shrimp Stir Fry Рэцэпт

Гэта базілік крэветка проста зрабіць і будзе радаваць усіх, хто неабыякавы да тайскай кухні. Страва прыходзіць разам хутка і лёгка ў воке, і метад жарка захоўвае як сакавітасць крэветак, а таксама слодыч перцу ў страва, не кажучы ўжо пра ўсіх гэтых выдатных пажыўных рэчываў! Ёсць два ключавых інгрэдыентаў для гэтай стравы, якія робяць яго спяваць, таму абавязкова мець іх пад руку: Golden Mountain Соус, які з'яўляецца тайскім соусам, які можна набыць у большасці азіяцкіх харчовых крамаў (вы знойдзеце яго побач з рыбай соус), і свежы базілік. Калі вы можаце знайсці тайская базілік, выдатна! - калі няма, то рэгулярны базілік таксама добра працуе. Атрымлівайце асалоду ад!

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змяшайце інгрэдыенты ў «Гарачае руху соусам» разам у кубку, якія замінаюць растварыць цукар. Адкласці.
  2. Фунт або працэс разам з часныком, перцам чылі і лук, каб стварыць пасту. У якасці альтэрнатывы, сечаце іх усё па асобнасці і змяшаць разам. Адкласці.
  3. Нагрэць вок або вялікай патэльні на сярэднім агні.
  4. Паліць алеем, затым дадаць крэветкі. Спякотнае руху 1 хвіліны, або пакуль крэветкі ня светла-ружовы з абодвух бакоў.
  1. Дадайце часнык чылі пасту вы зрабілі раней і працягваюць жарка яшчэ 1 хвіліну.
  2. Дадайце перац і курыны булён. Спякотнае руху 3 хвілін, або пакуль перцы ня памякчэлі, але па-ранейшаму яркія колеру і захоўваюць некаторую рассыпістым.
  3. У той час як гарачая, дадаць Гарачае руху падліўкі вы зрабілі раней.
  4. Зняць з агню. Рух у арэхах кешью і складзеце ў базыліцы. (Калі лісце базіліка вялікія, складаюць іх ў акуратную чарку і нарэзаць іх на кавалачкі)
  5. Густ-тэставанне стравы, дадаючы цытрынавы сок, калі занадта салёным (гэта будзе залежаць ад салёнага вашага запасу) або больш рыбнай соус, калі не салёныя або досыць духмяным. Калі занадта салёны на ваш густ, дадайце яшчэ адзін шчодры выціскаць сок лайма. Дадаць яшчэ свежесрезанные чылі (або некалькі сушаных чылі шматкоў) для атрымання дадатковай цеплавой энергіі.
  6. Густ-тэст Савет: Гэта страва прызначаецца , каб быць у асноўным салёна-рэзкім, з пікантным густам базіліка надыходзячага праз. Гэтыя араматызатары затым ўраўнаважваецца простым (несоленым) рыс падаецца на баку. Для тых, хто не любіць ежу занадта салёны, упрыгожце дзелькамі свежай вапны быць выцесненыя больш перад ежай.