Гэты просты рэцэпт для азіяцкага смажанае кураня выкарыстоўвае толькі пяць інгрэдыенты і вынікі ў сакавітай і добра запраўленай курыцы. Спалучэнне густаў і інгрэдыентаў ў гэтым рэцэпце атрымліваецца просты смажаная курыца ў нешта сапраўды асаблівае.
Кітайскі парашок пяці спецый літаральна сапраўды змяшчае пяць спецый. Гэта лёгка знайсці ў большасці буйных прадуктовых крамах, але калі вы не можаце знайсці яго, вы можаце зрабіць свой уласны. Проста аб'яднаць карыцу, цвічку, молаты кроп насеньне, молаты кітайскі перац і молаты аніс. Захоўвайце гэтую сумесь у невялікай шкляной бутэльцы і захоўваць у цёмным прахалодным месцы. Гэта выдатна выкарыстоўваць у іншых азіяцкіх рэцэптаў.
Падаваць гэты пяшчотны і духмяны кураня з гарачым вараным рысам і некалькімі абсмаленыя гароднінай. Добры келіх белага віна ці нейкі чай будзе смачным дадаткам.
Што вам трэба
- 5 моркву, вычышчаная і нарэзаная на кавалкі
- 1/4 кубкі сечанага кораня імбіра
- 1 вялікі лук, нарэзаны
- 1 (ад 4 да 5 фунтаў) абпал курыца, разрэзаць на кавалкі
- 2 сталовыя лыжкі
- соевы соус
- 2 чайныя лыжкі кітайскага
- пяць спецый парашок
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
Як зрабіць гэта
Змесціце падстаўку ці параход кошык у 4 да 5-кварт Crockpot. Змесціце моркву, корань імбіра і цыбулю ў ніжняй частцы Crockpot.
У невялікай місцы змяшайце соевы соус, спецыі пяці-парашок, перац і змяшаць з лыжкай, каб зрабіць пасту. Руб гэтую сумесь па кураня.
Змесціце курыцу зверху агародніны ў Crockpot.
Накрыйце павольную пліту і варыць на нізкім узроўні на працягу 6 да 7 гадзін, пакуль кураня ня далікатны, і сокі бягуць яснымі, калі праколваюць відэлец.
Заўсёды правярайце ўнутраную тэмпературу курыцы, калі вы рыхтуеце яго; ён павінен зарэгістраваць па меншай меры, 165 ° F.
Падаваць курыцу з гароднінай.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 1171 |
Усяго тлушчаў | 62 г |
Насычаных тлушчаў | 18 г |
ненасычаныя тлушчы | 24 г |
халестэрын | 380 мг |
натрый | 957 мг |
вугляводы | 26 г |
Харчовыя валакна | 8 г |
бялку | 123 г |